مقالات مشابهة
ماهو فطر المحار الوردي وطريقة أستخدامه pink oyster mushroom
ماهو فطر المحار الوردي وطريقة أستخدامه pink oyster mushroom نقدمها لكم عبر موقعنا الترند تابعونا
ربما يكون فطر المحار الوردي مع الكشكشة المذهلة وأحمر الخدود الوردي الجميل أحد أكثر أنواع الفطر التي تم تصويرها
هذه الجمال بلون الباستيل طعم لذيذ عندما يطهى ببساطة مع زيت الزيتون الملح والفلفل وإضافتها إلى السلطة كما أنها جيدة لصحتك العامة
فطر المحار الوردي هو فطر استوائي صالح للأكل ينمو في مجموعات على أشجار الخشب الصلب ينتمي
هذا الفطر إلى عائلة وأكثرها شيوعا هو فطر المحار الأبيض الرمادي فطر المحار الوردي له رائحة خشبية
قوية وقوامه أقوى من أنواع فطر المحار الأخرى كما ومع ذلك فإن هذا الصنف له فترة صلاحية قصيرة جدا ويحتاج إلى تناوله
في غضون ساعات من حصاده يمكنك إطالة مدة صلاحيتها عن طريق تخزينها في الثلاجة لمدة يوم لكنها قد لا تحتفظ برائحتها
الدخانية يمكنك شراء هذا الفطر الرقيق من سوق المزارعين أو يمكنك زراعته باستخدام مجموعة زراعة المحار المنزلية باستخدام
نشارة الخشب أو الخشب أو الورق أو التبن في مناخ دافئ ورطب
التغذية والفوائد الصحية :
يشترك في نفس العناصر الغذائية مثل فطر المحار لديهم نسبة عالية من البروتين
والألياف كما أنها تشكل مصدرا غنيا للفيتامينات B، البوتاسيوم ، كما النحاس ، السيلينيوم ، وحمض الفوليك.
وفقا للأبحاث يحتوي فطر المحار على مضاد للأكسدة كما والذي قد يقلل من تراكم الترسبات في الشرايين ويحسن
صحة القلب تشير الدراسات إلى أن هذا الفطر له أنشطة قوية مضادة للألم كذلك و مضاد للأورام كذلك و مضادات للأكسدة وأنشطة مناعية
من حيث محتوى السعرات الحرارية ، كوب من شرائح فطر المحار فقط 28.4 سعرة حرارية
كما 5.2 جرام من الكربوهيدرات و 2.85 جرام من البروتين
إقرأ أيضاً :
– أخبار الوظائف – عالم المرأة والرجل – عروض وتخفيضات – عروض السعودية – أخبار الرياضة العالمية
– أخبار السعودية – أخبار التعليم في السعودية – كذلك فوائد القهوة العربية – أطعمة تقوي مناعة الجسم
مخاطر وأضرار عدم تناول وجبة الإفطار –
