مقالات مشابهة
زبادي الصويا وفوائدها ” soy yogurt “
زبادي الصويا وفوائدها ” soy yogurt ” نقدمها لكم عبر موقعنا الترند تابعونا
هناك بعض الأشخاص الذين يفضلون تناول زبادي الصويا نظرا لمركباته الغذائية الفريدة وفوائده الصحية الإضافية.
بكل بساطة ، زبادي الصويا هو زبادي محضر بحليب الصويا . بدوره ، يتم تحضيره من فول الصويا ، وهو أحد المحاصيل
التجارية الأكثر شيوعا. يحظى هذا النوع من الزبادي بشعبية خاصة لدى النباتيين ، حيث إنه غير مشتق من منتج حيواني ،
على عكس الزبادي العادي ، وهو بديل رائع خال من منتجات الألبان. سيستمتع الأشخاص الآخرون الذين يرغبون في تقليل
تناولهم للدهون بشكل عام بالفوائد الغذائية لهذا الزبادي. والجدير بالذكر أن هذا الزبادي يحتوي على بروتين كامل مما يعني
أنه يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. هذا بالإضافة إلى البروبيوتيك الموجودة في هذا الزبادي.
على غرار إنتاج الزبادي العادي ، يتم إنتاج زبادي الصويا عن طريق إضافة مزارع بكتيرية معينة إلى حليب الصويا .
التغذية من زبادي الصويا :
من الناحية التغذوية التحدث، كوب واحد من اللبن الصويا يحتوي على ما يقرب من 20٪ من احتياجاتها من البروتين الخاص
لهذا اليوم، وكذلك مستويات جيدة من الكالسيوم ، كما المغنيسيوم ، فيتامين C ، و الحديد . كوب واحد من هذا اللبن يحتوي على
حوالي 250 سعرة حرارية، وكذلك 5 غرامات من الدهون، بينما ومعظمها غير المشبعة الاحادية و المتعددة غير المشبعة في الطبيعة
فوائد زبادي الصويا :
تشمل الفوائد الأكثر إثارة للإعجاب لزبادي الصويا قدرته على الوقاية من هشاشة العظام ومكافحة ارتفاع ضغط الدم ،
من بين أمور أخرى.
- تقوية العظام بسبب محتواها الجيد من المعادن
- خفض ضغط الدم لحماية صحة القلب
- كما تعزيز نشاط مضادات الأكسدة لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة
- تحسين الدورة الدموية النظام
- كذلك حماية الجهاز الهضمي نظام
- كما إمكانية مكافحة السرطان
- الفرق الأساسي بين زبادي الصويا والزبادي العادي هو أن الزبادي العادي يستخدم منتجات الألبان (مثل حليب البقر)
كقاعدة ، بينما يستخدم زبادي الصويا حليب الصويا المشتق من فول الصويا.
إقرأ أيضاً :
الفرق بين الحليب الطازج و الحليب المعلب – الحجامة فوائدها وأضرارها – أخبار الوظائف
– عالم المرأة والرجل – عروض وتخفيضات – عروض السعودية – أخبار الرياضة العالمية
– أخبار السعودية – أخبار التعليم في السعودية – كذلك فوائد القهوة العربية – أطعمة تقوي مناعة الجسم
مخاطر وأضرار عدم تناول وجبة الإفطار –
