مقالات مشابهة
الفستق الحلبي: أهم فوائده والقيمة الغذائية له وكمية السعرات الحرارية. وهو أحد أنواع الفستق، وهو من أحد أغلى أنواع المكسرات. بالإضافة إلى غناه بالبروتينات والألياف والعديد من العناصر الغذائية الهامة. موطنها الأصلي في آسيا الوسطى وبلاد الشام. وفي مقالنا التالي من موقع الترند سنتعرف أكثر على أهم فوائده وقيمة العناصر الغذائية التي يحتويها.
أهم فوائد الفستق الحلبي:
- مفيد في مكافحة السرطان: وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة. ويأتي بالمرتبة الثانية بعد الجوز من بين المكسرات من حيث كمية مضادات الأكسدة. وقد بينت الدراسات أن معظم مضادات الأكسدة الموجودة في هذا النوع من المكسرات سهلة الأمتصاص.
- كما أنه يساعد على خسارة الوزن : يعتبر الفستق الحلبي من المكسرات قليلة الدهون. وغنية بالألياف النباتية و البروتينات. مما يؤدي إلى الشعور بالشبع و يقلل الشهية فيساعد على التخسيس و إنقاص الوزن .
- يعزز عمل الجهاز الهضمي : كما ذكرنا سابقاً فإن الفستق الحلبي غني بالألياف، و إن هذه الألياف تهضم وتمتص في الأمعاء. فذلك يجعل البكتيريا النافعة في الأمعاء بالتغذي عليها وتكاثرها.
- ينظم مستوى سكر العنب في الدم : بما أن الفستق غني بالبروتينات، ويحتوي على كمية قليلة من الدهون ونسبة قليلة جداً من الكربوهيدرات فإن تناوله لا يؤدي إلى رفع نسبة السكر بالدم.
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية :
إن فوائد الفستق الحلبي نابعة من كمية العناصر الغذائية الموجودة فيه بالإضافة إلى تنوعها، فكل 100 غرام منه يحتوي على العناصر التالية:
- حيث يحتوي على كمية من السعرات الحرارية حوالي 560 سعر حراري.
- ونسبة الألياف الغذائية 10.6 غرام.
- كما أن البروتينات 20 غرام.
- والدهون 45 غرام
- بالإضافة إلى البوتاسيوم 1025 مليغرام. و الفسفور 490 مليغرام.
- كما يحتوي أيضاً على فيتامين ب6 حوالي1.7 مليغرام. و الكالسيوم 105 مليغرام.
- بالإضافة إلى وجود الحديد 4 مليغرام. و المنغنيز 1.2 مليغرام. والزنك 2.2 مليغرام. و المغنيسيوم حوالي 121 مليغرام.
- كما يحتوي على السيلينيوم بكمية7 ميكروغرام.
- بالإضافة إلى وجود فيتامين ج بكمية حوالي 5.6 مليغرام. و فيتامين أ حوالي كمية 516 وحدة دولية. و حمض الفوليك بحوالي51 ميكروغرام.
بالإضافة إلى وجود فوائد عديدة وخاصة إذا تم تناوله بكميات معتدلة.
للإطلاع على آخر أخبار العروض في المملكة العربية السعودية.
