هل سمعت برجل الافكار لا الارقام سامي اللادقي
هل سمعت برجل الافكار لا الارقام سامي اللادقي ، قصص رجال الأعمال كثيرة ومعروفة وتصاحبنا دائما .
لكن قصة بطلنا اليوم الشاب اللبناني الاصل سامي اللادقي مثيرة جدا .
حيث يعتبر الشاب سامي وهو احد شباب مدينة بيروت بانه مولع بالاكل والضيافة منذ صغره .
لذلك كان لهذ الشاب الطموح اسم لامع ، لكن الغريب أن شهرته لم تنطلق من وطنه لبنان ، انما ذاع صيته في سان دييغو .
تلك المدينة الساحلية المطلة على المحيط الهادئ .
قصة سامي اللادقي في سان دييغو
كان الشاب سامي مولع بفنون الطبخ والضيافة ، لذلك قرر عندما بلغ الثامنة عشر من عمره السفر الى المانيا للالتحاق بالمعهد في ميونخ .
حيث تعلم بذلك المعهد ادارة الفنادق والمطاعم ، ثم عند تخرجه سافر الى لندن
وعمل في فندق وسيتري .
علاوة على ذلك فقد اختارته شركة سونستا لادارة فندق سونستا الملكي في مدينة نيو اوليانز الأمريكية .
بالإضافة إلى ذلك انتقل الى جزيرة نينسنلا وعمل في ادارة فندقها الشهير هناك في جزيرة برمودا على البحر الكاريبي .
كما وافتتح اول مطاعمه في هيوستون في ولاية تكساس ، سماه باسم مطعم ونادي ليلى المعروف ببيروت وفرنسا .
كما واصبح نجاح المطعم ضربة معلم ، في وسط ازدحام مجموعة كبيرة ومعروفة من المطاعم .
حيث كان شعاره كل جيدا لتحس بالسعادة لذلك كان يقدم الذ الاطباق باسلوب شرقي غربي راقي ومميز .
مجموعة سلسلة مطاعم سامي اللادقي
عشق سامي مدينة سان دييغو الساحلية وخاصة ولاية لاهايا او اللؤلؤة الاسبانية .
حيث افتتح اول مطعم بيتزا يحمل اسمه في تلك المنطقة ، وسماه بيتزا حطب عند سامي ، حيث قدم فيه اشهى بيتزا إيطالية مه الكثير من المعجنات والسلطات الشرقية والغربية .
علاوة على ذلك فقد كانت ابداعه في الأسعار القليلة التي ياخذها من زبائنه العشاق ، الذين يحاولون ايجاد مكان جميل وطعام لذيذ وباسعار رخيصة .
ومن هنا بدأت سلسلة مطاعم سامي التي يتوافد إليها الناس من كل مكان ، وهو الآن يفكر بفتح سلسلة في دول الخليج .
قصة تعب وشغف للعمل وعشق للضيافة ميز بطلنا الشاب ، جعلت من ذلك الشاب مالك اكبر سلسلة طعام في العالم .
.