مقالات مشابهة
طبخة الارضي شوكي باللحم المفروم والخضار بينما نقدم لكم اليوم طبخة سهلة طريقة عمل أرض شوكي محشي باللحم المفروم و الصنوبر، وهو من اكلات مفضلة وتؤكل بجانب سلطات خضراء مثل سلطة جرجير وسلطة فتّوش مع طبق الأرز المميز.
مكونات أرضي شوكي باللحم المفروم والخضار
- 8 قلوب حبّات أرض شوكي250 غ.
- ومفروم2 حبّة بصل.
- أيضا مفروم ملعقة كبيرة صنوبر100 غ.
- و جبن بارميجان مبشور.
- أيضا 25 كوب عصير ليمونتين 2.
- و ملعقة كبيرة زبدةملح.
- أيضا ملعقة صغيرة بهار لحم.
- و 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة.
- أيضا زيت مازولا نصف كأس .
طريقة عمل أرضي شوكي
1- ضعي الأرض شوكي في كمية من الماء مع عصير الليمون حتى لا يتحول لونه للأسود…..
3-بعدها أضيفي اللحم و قلّبي حتى يتحول لونه للبني …..
ثم أضيفي معجون البندورة مع نصف كوب من الماء….. اتركي المزيج على نار هادئة حتى يغلظ قوام الصلصة.
4- بعد ذلك صفّي الأرض شوكي من الماء و اسلقيه في كمية كبيرة من الماء….
5- أذيبي الزبدة في مقلاة على نار هادئة….اقلي الأرض شوكي لمدة 10 دقائق ارفعيها من على النار….
6- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
7- ضعي الأرض شوكي في صينية و احشيها بمزيج اللحم …..و انثري على وجه كل حبّة القليل من الجبن البارميجان مع القليل من الزبدة.
8- أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق.
وفي نهاية هذا المقال نكون قد قدمنا لكم افضل الطبخات والذها على الاطلاق فهي بطعمها المميز تفتح شهية الكبير والصغير عليها فهي من الطبخات الغنية بالمعادن والفيتامينات الازمة لقوى اجسامنا فكما نعلم الجزر وطعمة الرائع وفوائدة التي لاتعد ولاتحصى وخاصة للبشرة والبازلاء أيضا لها فائدة كبيرة أحبائي دومتم في حفظ الرحمن ورعايته.
