مقالات مشابهة
فوائد تناول اليقطين (القرع) اهلاً بكم في موقعنا الترند الذي يقوم بتقديم أهم وأحدث الأخبار والمستجدات
عروض السعودية والأهم من ذلك انّ موقعنا يقدم الاخبار الموثوقة والجديرة بالاهمية كما ويقوم بتسليط
الضوء على كل ما هو حديث ويهمّ شريحة كبيرة من الافراد ونلاحط انّ موقعنا يقدّم جميع أنواع الأخبار
من سياسية الى تكنولوجية الى اقتصادية إلخ.. لذلك عندما تريد الحصول على الخبر الحديث عليك أن تلجأ
لموقع الترند الذي يسعى الى تقديم الفائدة والخبر المؤكّد الى جميع المهتمين بمعرفة ما يحصل في هذا العالم.
اليقطين (القرع):
هو صنف من النباتات ذو شكل دائري وملمس ناعم ولونه يتراوح من الأصفر الغامق إلى اللون البرتقالي كما
أنّ قشرته سميكة بذلك يتم استخدام اليقطين لأغراض الطهي حيث انّ معظم أجزاء اليقطين صالحة للأكل كما
يستخدم اليقطين في بعض الأحيان لأطباق الحلويات بالإضافة إلى أنّ بذور اليقطين صالحة للأكل وتغطي معظم
بذور اليقطين قشور بيضاء حيث يتم عادةً تحميص بذور اليقطين المفيدة قبل تناولها.
فوائد تناول اليقطين (القرع):
- في البداية يحتوي اليقطين على مواد مضادة للاكسدة مثل الفيتامينات والبيتا كاروتين الذي يتحول في
الجسم إلى فيتامين أ وهو ضروري لصحة العين ويساعد الشبكية على امتصاص الضوء ومعالجته. - كما يحتوي اليقطين على مادتي اللوتين والزياكسانثين وهما مركبان مضادان للأكسدة ويساعدان في منع
إعتام عدسة العين. - كذلك نجد أنّ اليقطين يساعد في التقليل من مستويات الغلوكوز في الدم بالإضافة إلى أنه يزيد من كمية
الأنسولين التي ينتجها الجسم. - بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة وتحصينه ضد مسببات العدوى وتقلبات الطقس وهذا بفضل محتواه
من فيتامين ج وبيتا كاروتين مما يعزز عملية تكوين خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى. - اليقطين مفيد جداً لصحة القلب والشرايين بسبب محتواه من الألياف والبوتاسيوم كما يسهم اليقطين في
خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والحفاظ على كثافة المعادن في العظام. - كما محاربة الجذور الحرة والوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان كما الإسهام في تأخير
ظهور علامات الشيوخة والتقدّم في السن حيث يعدّ اليقطين أحد العناصر الأساسية والمهمّة بهدف الحفاظ
على جمال البشرة والشعر.
