مقالات مشابهة
فوائد ومحتويات الكينوا
فوائد ومحتويات الكينوا
هي حبوب من النشويات المفيدة جداً
محتويات الكينوا
تحتوي على البروتين ودهون وألياف ومغنيسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والأحماض الأمينية المهمة للجسم
وتحتوي أيضاً على الفيتامينات مثل جميع فيتامينات ب
كما يمكن استخدامها بعدة طرق ممكن غسلها وسلقها ثم إضافتها على السلطة ولها عدة أنواع لكن يوجد ٣ أنواع أكثر شهرة
من باقي أنواعها ومنها الكينوا البيضاء ولاتستغرق وقت طويل في الطهي كذلك الكينوا الحمراء هذا النوع يحافظ على شكله
أكثر بعد الطهي ويوجد كينوا سوداء تستغرق وقت طويل في الطهي لكن لهذا النوع مذاق شهي جداً
كذلك يمكن طبخها مثل الأرز
أهم الفوائد الصحية للكينوا
وللكينوا فوائد غذائية عديدة خاصة لمرضى السكري لانها تعتبر مقياس لنسبة رفع نسب السكر في الدم كذلك تفيد الأشخاص
الذين يعانون من الكولسترول فهي تقلل نسب الكولسترول في الدم
كما تساعد في إصلاح ونمو أنسجة الجسم وتحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطان لاحتوائها على مضادات الأكسدة وتعمل على
المحافظة على صحة القولون وحماية الكلى وتمنع تليف الكبد وتجلط الدم وحماية العظام من الهشاشة وتقلل أيضاً من الصداع النصفي
وتساعد على استرخاء العضلات والأوعية الدموية كما تعمل على علاج ارتفاع ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين
وتحسين صحة القلب والتخلص من الجذور الحرة في الجسم وتساعد الكينوا في تحسين الحالة النفسية فهي تقلل
من الشعور بالاكتئاب والتوتر كما تنشط جهاز المناعة
وللكينوا دور كبير في إنقاص الوزن أيضاً وتحسين عملية الهضم لاحتوائها على ألياف غير قابلة للذوبان كذلك تعمل على تحسين حركة
الأمعاء وتقليل الغازات والنفخة وتقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة
في الختام نرجو أن تتابعونا على موقعنا الذي نقدم فيه معلومات صحية مفيدة تخص عالم المرأة والرجل ووصفات سهلة ولذيذة ومعلومات عامة جديدة ثقافية ونصائح مهمة لأغلب الموضوعات والمجالات الثقافية والأدبية والعلمية والفنية.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدوا كل جديد لدينا على موقع السوق
