مقالات مشابهة
أطباق تقليدية لسهرة رأس السنة
مجموعة من وصفات تقليدية لرأس السنة.
أطباق تقليدية لسهرة رأس السنة: تمتاز ليلة رأس السنة بأسلوبها الخاص وتنظيمها الحيوي، كما اعتادت العائلات أن تجتمع مع بعضها البعض وتحتفل سويةً
ومن ثم لا يمكن إتمام ما ذكرنا دون وجود أشهى الأطباق ومختلفها لذلك سنقدم إليك عزيزي القارئ طعام تقليدي يمكنك إعداده لهذه الليلة.
وصفات شهية لرأس السنة:
أولاً: طبق الديك الرومي المشوي:
وجبة إيطالية بإمتياز يتم إعداده إلى جانب العدس بالإضافة إلى المكسرات
ومن ثم العنب وترمز هذه المكونات جميعها عند الإيطاليون إلى طول العمر بصحة وعافية.
تقوم الأمهات بحشيي الديك الرومي بأعشاب خاصة وبهارات متنوعة بالإضافة إلى لحم العجل،
كما أنهم يضيفيون جبنة البارميزان ويمكنك استبدالها بأي نوع أخر تفضلينه.
ثانياً: الديك الرومي من صنع أمريكي:
وهنا يتم إعداده بطريقة خاصة ولذيذة؛ حيث يتم وضعه في الفريزر لمدة يوم كامل ومن ثم إخراجه،
بعد ذلك يحضرون الفاصولياء ويضعونها داخله إلى جانب بهارات خاصة مع كل من حبات الخضار والجبن والكستناء،
وبالتالي الفواكه المجففة ثم يتم طهيه بالفرن لوقت طويل ويتم تناوله إلى جانب أي شوربة تفضلينها.
رابعاً: طبق حلوى الفاكهة:
يقوم اليابانيون بإعداد هذه الحلوى من الفاكهة مع كل من السكر والأرز والسمسم،
ومن ثم يتم إعدادها مع الفاصولياء والكستناء المشوية أو المحمصة إلى جانب الملفوف البحري،
كما أن هذا الطبق هو رمز سعادة وجلب الحظ بالنسبة إليهم في العالم الجديد.
ثانياً: العنب السحري أحد أطباق أمسية رأس السنة:
هناك تقليد معتمد في كل من بلدان كوبا وإسبانيا وبرتغال لا يمكن تجاوزه،
عندما تصبح الساعة ثانية العشر صباحاً يقوم كل شخص بتناول ١٢ قطعة من العنب السحري،
ومن ثم يمكنه تمني أمنية لا يخبرها للجميع ويرمز هذا التقليد بالنسبة إلى البلدان المذكورة إلى البهجة والسعادة في العام القادم.
خامساً: طبق الكعكة العجيبة:
وهي طبق أساسي في بلاد رومانيا وبلغاريا وأستراليا ولديه تقليد مضحك وممتع،
حيث تحتوي الكعكة على كل من الفستق وعمل نقدية والشخص الذي يأخذ قطعة تحتوي قطعة نقدية سيتزوج في هذا العام الجديد.
سادساً: طبق الكافيار:
وهو تقليد روسي تكلفته عالية جداً لأنه أحد المأكولات البحرية غالية الثمن،
ومن ثم يتم إعداده مع كل من التوست القاسي مع البصل الحار أو الحلو كما تفضلين،
وبالتالي المايونيز والجزر والتونة ولكنه تقليد توارث إلى كل من الولايات المتحدة وإسبانيا وإيطاليا.
يمكنكم الحصول على وصفات طعام شهية من خلال موقعنا ترند فضلاً عن توفيره عروض السوق القيمة.
