طريقة صنع الغريبة
طريقة صنع الغريبة نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة والمميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون فيها اجدد المواضيع من خلال عروض اليوم
المقادير
بداية كوب من السكر الناعم و بالضافة الى ذلك اربعه اكواب من الدقيق المتعدد الاستخدامات وايضا
كوبان من السمنو كذلك بياض بيضة و ايضا نضع ملعقة غيرة من الفانيليا بالاضافة الى رشة ملح
طريقة التحضير
في البداية نبدا بخفق السمن حتى يتغير اللى اللون الابيض و بعدها بالتاكيد نضيف الدقيق مع
الحرص على استمرار العجن وذلك للحصول على عجينة متجانسة و هشة و بالاضافة الى ذلك نضيف
السكر وربما حتى تمتزج جيدا نضيف بعد ذلك اليها بياض البيض و بالتاكيد نقوم بعجن العجين جيدا
نبدا اولا بعدها بتشكيل العجينة الى كرات صغيرة و بالتاكيد نضغط عليها من المنتصف
ذلك لاضافة القليل من الفستق المبشورو نعيد هذه الخطوات مع بقية العجينة
و اخيرا توضع في صينية فرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تتجاوز الربع ساعه مع الحرص
بالتاكيد ان يظل لون الغريبة ابيض
اخيرا نتركها حتى تبرد تماما و توضع في طبق التقديم
طريثة صنع الغريبة بالسميد
في البداية نحتاج الى ثلاث اكواب من السميد الناعم بالاضافة الى كاس من السكر البودرة المطحون
بينما ايضا نحتاج الى كاس من السمن و اخيرا فستق حلبي للتزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير
نضع السمن في وعاء او العجانة ان وجدت ونبدا بالخفق حتى بالتاكيد تصبح ناعمة الملمس
بعد ذلك نرص على اضافة االسكر بشكل بطيئ حتى يزول تماما و الاهم من ذلك نضيف
السميد بالتدريج ثم نعجن العجينة بيدنا حتى تصبح ناعمة
وفي نفس السياق نضع العجينة ليلة كاملة في البراد بعد ذلك نخرجها تى تصبح حراتها مثل
حرارة الغرفة
و بالتالي نشكلها الى اقراص و نضعهم في الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة لا تقل عن 150 درجة
مئويةحتى تنضج اقراص الغريبة وبالتاكيد تصبح ذهبية من الاسفل
ومن ثم نتركها حتى تبرد و بالهناء و الشفاء