فوائد الجرجير Eruca Sativa نوع من أنواع الخضراوات الورقية ينتمي الى فصيلة الكرنبيات أو الصليبيات له استخدامات متعددة حيث يستخدم في السلطات لإضافة مذاق منعش و كذلك يؤكل نيئاً بالإضافة الى ذلك فإنه لا يطبخ عادة كذلك فإن له طعمة حارة بالإضافة الى ذلك فإنه يحتاج الى تربة رملية صفراء …
أكمل القراءة »