أرشيف الوسم : ثوم

خبراء التغذية يلقبون الثوم بـ”كنز الفوائد”، نظراً  لاحتوائه على فوائد لا تعد ولا تحصى

خبراء التغذية يلقبون الثوم بـ”كنز الفوائد”، نظراً  لاحتوائه على فوائد لا تعد ولا تحصى خبراء التغذية يلقبون الثوم بـ”كنز الفوائد”، نظراً  لاحتوائه على فوائد لا تعد ولا تحصى فالثوم يعتبر أحد الإضافات اللذيذة للأطعمة التي نعدها، و عدد قليل من فصوص الثوم تكفي لإعطاء نكهة مميزة إلى طعامك. كما أن …

أكمل القراءة »

شراء مواد الطعام الخضراء وطريقة حفظها في المطبخ ( ١ )

شراء مواد الطعام الخضراء وطريقة حفظها في المطبخ ( ١ )

شراء مواد الطعام الخضراء وطريقة حفظها في المطبخ – ١- شراء مواد الطعام وحفظها ، إن المواد التي نشتريها عادة تكون نوعان : أحدهما قابل للفساد ، والنوع الآخر غير قابل للفساد. لذلك فإنه يجب أخذ الحذر والانتباه عندما نشتري مواد معلبة أو معبأة إلى التاريخ ومدة الصلاحية. شراء مواد …

أكمل القراءة »