تجليد وتجميد بعض الأطعمة كالسمك واللحم والمعجنات والجاتو تجليد وتجميد بعض الأطعمة ، سنتابع الحديث عن كيفية تجليد وتجميد بعض الأطعمة للحفاظ عليها أكبر مدة ممكنة. السمك : في البداية يقطع السمك الكبير إلى شرائح وعلاوة على ذلك يتم تجليد السمك إذا كان طازجا حصرا. ثم تلف بورق الألمنيوم أو …
أكمل القراءة »تجليد وتجميد بعض الأطعمة كالسمك واللحم والمعجنات والجاتو
