ما هو الفجل الحار Horseradish وما هي أهم فوائده ما هو الفجل الحار Horseradish وما هي أهم فوائده ويطلق عليه أيضاً فجل الخيل الريفي Armorica Rusticana . ينتمي إلى العائلة الكرنبية أو الخردلية كالملفوف. كما وهو من أنواع الخضراوات الجذرية. يستعمل في الصلصات وفي الحميات الغذائية. كما تتمتع بطعم لاذع …
أكمل القراءة »