أرشيف الوسم : أخطاء شائعة

مدة سلق البيض المناسبة – Al-trend

مدة سلق البيض المناسبة

مدة سلق البيض المناسبة مدة سلق البيض المناسبة اعتقاد شائع: عند سلق البيض لأكثر من 15 دقيقة نتيجة لذلك يتصلب البياض والصفار ويظهر على سطح الصفار لون ازرق مخضر، ويعتقد البعض أن هذا ناتج عن مادة الأفيدين السامة. ماذا يحدث بالضبط عند السلق لمدة طويلة؟: إن الطبقة الزرقاء المخضرة التي …

أكمل القراءة »