مقالات مشابهة
طريقه اعداد المفروكة بالقشطة بطريقة سهلة و طعم لذيذ
طريقه اعداد المفروكة بالقشطة بطريقة سهلة و طعم لذيذ
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
مقادير القشطه
كاس من السكر.
كذلك كاس من الماء.
بالاضافه الى نصف ملعقه طعام من الفانيليا.
وايضا ثلاث ملاعق طعام من الحليب المجفف.
بالاضافه الى ملعقه طعام من نشاء الذره.
كذلك حبه من البيض .
مقادير المفروكة
نحتاج الى نصف كاس من السمنة ويمكن استبدالها بزيت الذره.
كذلك 2 كاس من عجينه الكنافه.
بالاضافه الى نصف كاس من اللوز المحمص .
كذلك كاس من السكر الناعم .
بالاضافه الى نصف كاس من الكاجو المحمص .
كذلك نصف كاس من الفستق الحلبي المبشور.
بالاضافة الى نصف ملعقة طعام من ماء الورد.
كذلك نصف ملعقة طعام من ماء الزهر.
مقادير القطر الشيرة
ربع كاس من الماء.
كذلك ربع كاس من السكر.
بالاضافه الى نصف ملعقه طعام من ماء الورد .
وكذلك نصف ملعقه طعام من ماء الزهر.
واخيرا نصف ملعقه طعام من عصير الليمون.
طريقه تحضير المفروكة بالقشطة
نبدا اولا بتحضير القشطه في وعاء عميق نقوم بخفق البيضه بشكل جيد ثم نضيف الماء وكذلك في الحليب
وايضا السكر والنشا والفانيليا ثم نضع المزيج على نار متوسطه الحراره ونستمر بالتحريك الى ان يصبح عندنا
مزيج قوامه متماسك.
وعندما يغلي المزيج نرفعه عن النار و نتركه جانبا ليبرد .
بعد ذلك نقوم بتحضير القطر الشيره في طنجره صغيره نضيف الماء وكذلك السكر من دون تحريك و
عندما يبدا المزيج بالغليان نخفض النار و نقوم باضافه عصير الليمون الحامض.
نترك المزيج يغلي مره اخرى لمدة دقيقتان ثم نرفعه عن النار و نضيف ماء الزهر وايضا ماء الورد
ونضعه جانبا ليبرد.
ثم نقوم بتحضير المفروكه في طنجرة نضيف عجينه الكنافه و كميه قليلة من السمن و نحركهم قليلا
ثم نضع الطنجره على نار متوسطه.
و نضيف الكميه المتبقيه من السمن او الزيت ونحرك المفروكه باستعمال ملعقه سيلكون حتى يتغير لونها .
ثم نقوم باضافه السكر بشكل بطيء الى المفروكه مع الاستمرار في التحريك لمده عشر دقائق .
بعد ذلك نقوم باضافه القطر و ماء الزهر والورد ونستمر في التحريك الى ان يصبح عندنا مزيج قوامه
سميك .
ثم نحضر طبق التقديم ونقوم بمد المفروكه و نوزع فوقها طبقة من القشطة و نزينها بالكاجو المحمص
وكذلك اللوز والفستق الحلبي ونقدمها.
و في الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم الذ و اطيب الوصفات تابعونا دائما
لتكونوا اول من يطلع على كل ماهو مفيد و جديد في عالم المراة و الرجل .
