مقالات مشابهة
طريقه تحضير كيكه الليمون How to prepare lemon cake
طريقه تحضير كيكه الليمون How to prepare lemon cake
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
مقادير خليط الكيك
2 كاس من الدقيق الابيض المتعدد الاستعمالات. كذلك ملعقه طعام من البيكينغ باودر.
بالاضافه الى رشه صغيره من الملح. كذلك اربع حبات من البيض بحراره الغرفه .
كذلك ملعقه طعام من الفانيليا البودره .بالاضافة الى ملعقه طعام من برش الليمون.
بالاضافه الى ربع كاس من الزبده المذابه .كذلك ربع كاس من زيت الذره .
بالاضافه الى ربع كاس من عصير الليمون الطازج. كذلك ثلاثه ارباع الكاس من السكر الابيض الحبيبات .
مقادير التشريب
نصف كاس من الماء. بالاضافه الى نصف كاس من السكر الابيض الحبيبات .
كذلك ملعقه طعام من عصير الليمون .
مقادير صوص الزينه
كاس من السكر الناعم المنخول. وكذلك ملعقتان طعام من عصير الليمون الحامض .
بالاضافه الى 4 ملاعق طعام من الفانيليا .وكذلك ملعقه طعام من برش الليمون .
طريقه تحضير كيكة الليمون
نبدا اولا بتحضير صلصه التشريب في طنجره صغيره نضيف السكر وكذلك الماء ونتركهم على نار خفيفه
ثم نقوم باضافه عصير الليمون ونحركهم جيدا ثم نرفع المزيج عن النار و نضعه جانبا .
بعد ذلك نحضر صوص الزينة في طنجره صغيره نضيف السكر وكذلك عصير الليمون والفانيلا و نضعهم
على نار خفيفه و نحرك المزيج الى ان يتماسك ثم نرفعه عن النار و نضعه جانبا ليبرد .
بعد ذلك نقوم بتحضير كيكه الليمون في وعاء عميق نضيف البيض وكذلك السكر والفانيليا ونخلطهم جيدا
باستخدام مضرب كهربائي يدوي.
ثم نقوم باضافه الزبده وكذلك زيت الذره وبرش الليمون ونخفق المكونات بشكل جيد لمده 5 الى 6 دقائق .
بعدها في وعاء اخر ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح .
ثم نضيف الطحين بشكل تدريجي فوق الخليط مع الاستمرار في الخفق جيدا لمدة 3 دقائق .
بعد ذلك نحضر قلب مخصص للكيك ونغلفه بورق زبده و نسكب خليط الكيك فيه وندخله الى الفرن المحمى
مسبقا على درجه حراره 180 في الرف الاوسط لمده لا تقل عن 40 دقيقه الى ان ينضج .
بعد ذلك نخرج الكيك من الفرن ونتركه قليلا الى ان يبرد ثم نقلبه على شبك معدني .
ثم نثقب الكيك باستعمال عود رفيع و ندهن الكيك بصوص التشريب باستخدام فرشاه سيليكون مع الحرص
على دهن الجوانب ايضا .
ثم نضع صوص الزينة الذي اعددناه في كيس مخصص للحلويات و نزين قالب الكيك بشكل خطوط طولية .
ثم نرش القليل من برش الليمون على وجه الكيك.
نضع الكيك في وعاء مناسب ونقدمه الى جانب الشاي او القهوه حسب الرغبه وبالهناء والشفاء.
و في الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم الذ و اطيب الوصفات تابعونا دائما
لتكونوا اول من يطلع على كل ماهو مفيد و جديد في عالم المراة و الرجل .
