طريقة اعداد كب كيك بالفانيلا How to make a vanilla cupcake

المقادير

 مقادير خليط الكيك

نصف كاس من كل من الحليب .وكذلك نصف كاس من  الزبده المذابه .بالاضافه الى كاس وربع

من الطحين الابيض المتعدد الاستعمالات. وكذلك حبتان من البيض بحجم كبير .بالاضافه الى كاس من

السكر الناعم .بالاضافه الى نصف ملعقه طعام من الفانيليا السائله .و كذلك رشة  صغيره من الملح.

بالاضافه الى نصف ملعقه طعام  من البيكنج باودر.

مقادير كريمه الزبده

 نصف ملعقة طعام من الفانيليا السائله. و كذلك كاسان ونصف من السكر البودرة .  وكذلك ملعقتان

طعام من الحليب .بالاضافه الى نصف كاس من الزبده المذابه. و كذلك نصف كاس من البندق المبشور

ويمكن استبداله بالجوز للتقديم.

 طريقه تحضير كب كيك بالفانيليا

اولا  في وعاء عميق ننخل كل من الطحين  و البيكنج باودر وكذلك الملح ونتركهم جانبا.

بعد ذلك بواسطه خلاط كهربائي نخلط السكر وكذلك الزبده والفانيليا على سرعه بطيئه.

ثم نضيف حبة من  البيض  و كذلك نتابع  الخفق  بشكل جيد بعد ذلك نضيف البيضه الثانيه و كذلك نخفق لمده دقيقه

على سرعه متوسطه ثم نسكب خليط البيض والسكر فوق خليط الطحين المنخول و كذلك نحركهم  جيدا.

 باستعمال ملعقة  سيلكون .

ثم نحضر قوالب مخصصه بالكب كيك و كذلك نوزع خليط الكيك فيها بشكل متساوي .

بعد ذلك ندخل القوالب الى الفرن المحمى مسبقا على  درجه حراره 180 مئويه لمده 20 دقيقه او الى ان

ينضج الكيك ثم نخرج الكيك من الفرن و كذلك نتركه جانبا الى ان يبرد جيدا.

 ثم في وعاء نقوم بنخل السكر ثم في وعاء اخر نضيف الحليب  وكذلك الزبدة و الفانيلا و نحركهم  جيدا

بعد ذلك  نقوم باضافة السكر و كذلك  نستمر بالتحريك الى ان يصبح عندنا كريمة هشة .

 ثم نقوم بتوزيع  القليل من كريمة الزبدة على وجه  كل حبة من الكب  كيك  وكذلك  نرتب حبّات الكب كيك في وعاء

التقديم .
و بالهناء و الشفاء