طريقه اعداد زنود الست The method of preparing Znod Al-Sittah

نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون

فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم

علبه واحده من القشطه الطازجة .بالاضافه الى 2 كوب من الحليب السائل كامل الدسم.

و كذلك ربع كاس من السكر الابيض الحبيبات .بالاضافه الى ملعقه طعام من ماء الورد.

و كذلك ملعقه طعام من ماء الزهر. بالاضافه الى ثلاث ملاعق طعام وربع من نشاء الذرة .

وايضا كوب من الزبده المذابه ويمكن ان نستبدلها بالزيت النباتي .بالاضافه ال كاس ونصف من القطر الشيره .

وايضا كاس من الفستق الحلبي المطحون .وايضا علبه واحدة من رقائق العجين الطازجه.

اولا في وعاء عميق نضيف الحليب ونرفعه على نار خفيفه ونتركه الى ان يغلي جيدا .

ثم نخفف النار و نضيف السكر ونحركه لمده عشر دقائق لكي يذوب السكر تماما في الحليب .

بعدها نضيف النشاء بشكل تدريجي فوق الحليب مع استمرار التحريك لمنع تكتل الحليب .

ثم نقوم باضافه القشطه بعد ان يصبح الحليب قوامه سميكا ونحركه بشكل جيد حتى تذوب القشطه مع الحليب .

بعد ذلك نضيف ماء الورد وكذلك ماء الزهر مع جميع المكونات مع الحرص على التحريك بشكل مستمر.

ثم نضع الخليط في البراد حتى يتماسك بشكل جيد .

بعد ذلك نحضر رقائق العجينه ونفردها على لوح الخشب ثم نقطعها بشكل شرائط بعرض سته سنتيمتر .

وندهنها بالقليل من الزبده الذائبة .

ثم نضع القليل من القشطة ونلفها من جميع الجهات لكي لا تخرج منها القشطه اثناء الخبز.

بعدها نصف لفائف زنود الست في صينية فرن و ندهن وجهها بالزبدة .

ثم ندخلها الى الفرن المحمى مسبقا على درجه حراره 180 مئويه نتركها الى ان تنضج ثم نخرجها من الفرن

و نسكب فوقها القطر الشيره فورا لكي تتشرب القطر و نوزع عليها الفستق الحلبي بعد ذلك نضع

قطع زنود الست في طبق التقديم ونقدمها وبالهناء والشفاء.

الترند أخبار العالم و الترند لحظة بلحطة