طريقة اعداد فطائر الصاج بجبنة الحلوم بطريقة سهلة و طعم رائع

نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون فيها اجدد

المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم

ربع ملعقه طعام من الملح .كاس من الدقيق الابيض المتعدد الاستعمالات. بالاضافه الى كاس من الدقيق الاسمر.

وكذلك ملعقه طعام من الحليب البودره المجفف .وكذلك نصف كاس من الماء. وايضا ربع ملعقه طعام من الخميره الفوريه.

بالاضافه الى ملعقه طعام من السكر. و كذلك ربع كاس من الدقيق لرش سطح طاولة العمل.

نصف كاس من جبنه الحلوم مبشوره.وكذلك ملعقه طعام ونصف من الزعتر. بالاضافه الى حبه كبيره من الخيار.

وكذلك حبه من البندوره كبيره الحجم. بالاضافه الى ملعقه طعام ونصف من زيت الزيتون .

لتحضير الحشوه نقوم بغسل الخيار ونقطعه بشكل شرائح طوليه وايضا نغسل البندوره و كذلك نقطعها بشكل شرائح رفيعه.

تحضير الفطائر اولا في طنجره على النار نضيف الماء و كذلك ندعه يسخن ثم في وعاء واسع ننخل الدقيق الابيض والاسمر

و كذلك نضيف الملح وكذلك السكر والحليب البودره و كذلك الخميره والزيت و كذلك نحرك المكونات جيدا .ثم نقوم بصب الماء الدافئ

بشكل تدريجي ونحرك المكونات مره ثانيه بشكل جيد حتى يصبح عندنا عجينه متماسكه .

ثم نقوم بوضع العجينه على سطح طاوله العمل وندعكها بشكل جيد ثم نقوم بتشكيلها الى خمس كرات متساويه الحجم .

بعدها نقوم بتغطية العجينه بورق نايلون غذائي و كذلك نتركها في مكان دافئ الى ان تتخمر ويتضاعف حجمها.

ثم نقوم بتشغيل الصاج ليسخن بعد ذلك تقوم بفرد كرات العجين و نضعها على الصاج و كذلك تركها مده 30 الى 40 ثانيه حتى تنضج .

ثم في منتصف خبز الصاج نقوم بوضع الجبنه و كذلك الطماطم والخيار والزعتر ونطوي اطراف العجينه ونغلقها جيدا.

نكرر هذه الخطوات حتى انتهاء الكميه ثم نقوم بترتيب فطائر الصاج في طبق التقديم و نقدمها وهي ساخنه وبالهناء والشفاء.

الترند أخبار العالم و الترند لحظة بلحطة