لك سيدتي طريقة تحضير كيك الكراميل الشهي بأقل الجهود
لك سيدتي طريقة تحضير كيك الكراميل الشهي بأقل الجهود . كيك الكراميل هو كيك لذيذ سهل التحضير يمكن تحضيره في جميع المناسبات .
مكونات كيك الكراميل:
مكونات كيك
2بيض
1/2 كوب سكر
ملعقة فانيليا صغيرة
1/3كوب زيت نباتي
1كوب حليب سائل
2كوب ونصف دقيق
1ملعقة بيكنغ باودر
مكونات الكراميل:
2بيض
1/2كوب سكر
1ملعقة فانيليا
2كوب حليب بوردة
2كوب ماء
طريقة التحضير كيك الكراميل :
لك سيدتي طريقة تحضير كيك الكراميل :
أولاً لنبدأ طريقة تحضير كيك نخفق البيض مع السكر و الفانيليا و من ثم ننتظر حتى يصبح خليط الكيك لونه مائل للأبيض و من ثم نضيف كوب ماء وثم كوب حليب بودرة و كما في النهاية نضيف كوب ماء مع المحافظة على تدريج المكونات ومن ثم نخفق قليلا و ثم نسكب الخليط في قالب الكيك المذوب في أسفله نصف كوب سكر مع الحرص على أن يكون السكر المحروق بارد عند سكب المزيج في قالب الكيك
و بعدها نحضر الكيك بالطريقة الآتية أولا نضع البيض في إناء ثم نضيف السكر و الفانيليا وبنفس الطريقة نخفق حتى يصبح لون خليط الكيك مائل للأبيض. وبعدها نضيف الحليب و الزيت . و في النهاية نضيف الطحين و البيكنغ الباودر مع الحفاظ على الخلط بالمعلقة دون دخول الهواء لان ذلك يجعل كيك الكراميل يفشل . و بعدها نضيف خليط الكيك إلى المزيج السابق في قالب كيك و نضعه في صينية أكبر مملوءة بالماء بحيث تغمر قالب كيك ومن ثم ندخله إلى الفرن بدرجة حرارة قدرها 200و نتركه حوالي الثلت ساعة . ومن ثم نخفض درجة الحرارة إلى 180.وثم نتركه حوالي العشر دقائق حتى يبرد .و من ثم ندخل السكينة ونشاهد إذا يوجد بقايا من كيك . إذ لم يوجد فان قالب الكيك قد نجح بشكل تام ومن ثم نخرج كيك من الفرن وثم ننتظر قليلا حتى يبرد و نقلبه في صحن لهذا الكيك اللذيذ .
كذلك نكون قد حضرنا كيك الكراميل هو كيك لذيذ و شهي و في نفس الوقت يتواجد في كل المناسبات على سبيل المثال في حفلات الزفاف و أعياد الميلاد فهو مفضل لدى الجميع و مكوناته سهلة التواجد في كل مكان أتمنى أن تنال إعجابكم كيك الكراميل الشهي