مقالات مشابهة
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضار و بالجرجير How to make potato salad
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضار و بالجرجير How to make potato salad
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة والمميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع الجديدة من خلال موقعنا عروض اليوم
مقدمة
تعتبر السلطات من الاكلات الخفيفه التي يفضلها الكثير من الاشخاص حيث انها غنيه بالفيتامينات
والمعادن وذلك بسبب وجود الخضروات فيها كمكونات اساسيه بيد ان ربه المنزل تستطيع التفنن
في اعدادها و سنتعرف في هذا المقال على طريقتين لاعداد سلطة البطاطس .
سلطة البطاطس بالخضار
المقادير
4 حبات من البطاطس. و كذلك حبه من البصل متوسطه الحجم.
بالاضافه الى 4 فصوص من الثوم المهروس و كذلك حبه واحده من الفليفله الخضراء او الحمراء .
و كذلك مكعب من مرق الخضار .و كذلك ثلاث ملاعق طعام من خل التفاح.
بالاضافه الى ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر. وكذلك كوبان من الماء الفاتر .
و كذلك نصف ملعقه طعام من الملح .و كذلك ربع ملعقة طعام من الفلفل الاسود المطحون .
طريقه تحضير سلطة الخضار
نبدا اولا بسلق البطاطس في ماء مغلي مضاف اليه الملح بعد ذلك نقشر البطاطا ثم نقوم بتقطيعها
الى شرائح بشكل دائري ثم نضعها في وعاء بعدها نقطع الفليفله وكذلك البصل الى شرائح صغيره الحجم.
ثم نقوم بتقطيع الثوم بشكل ناعم و نضعه ايضا في الوعاء فوق البطاطس.
بعدها نقوم بتذويب مكعب مرق الخضار في كاس من الماء الفاتر و كذلك نضيفه الى شرائح البطاطس المقطعه .
بعدها نقوم باضافة الملح و كذلك الخل و ايضا الفلفل بالاضافة الى الزيت و نضيف ايضا كاس
من الماء الدافئ وايضا الخضار المقطعه ثم نقوم بخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد و كذلك نتركها لمده 10 دقائق
ثم نكرر الخلط مره ثانيه و بعدها نسكبها في طبق التقديم و كذلك تقدم و هي ساخنه وبالهناء والشفاء.
سلطه البطاطس مع الجرجير
المقادير
ثلاث حبات بطاطس مسلوقه ومقطعه قطع صغيره. بالاضافه الى حزمة من الجرجير الطازج .
بالاضافة الى عودان من البصل الاخضر مقطع على شكل دوائر .وايضا حبه واحده من البندوره
مقطعه ايضا الى قطع صغيره.
و كذلك 150 غرام من جبنه القشقوان مقطعة بشكل مكعبات .
ملعقتان طعام من خل التفاح. بالاضافه الى ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون .
وايضا رشه من الملح. وكذلك رشه من الفلفل الاسود المطحون. واخيرا صنوبر محمص للزينه اختياري.
طريقه تحضير سلطة البطاطس مع الجرجير
في وعاء نضع البطاطس مع الجرجير نضيف اليها البصل الاخضر وكذلك الطماطم
وايضا الجبنه ثم نقوم بخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد وفي ذات الوقت نخلط الخل مع الزيت
و كذلك الملح والفلفل الاسود و كذلك نضيفها الى البطاطس ونخلطها جيدا ثم نسكب السلطة في طبق التقديم .
ويزين بالصنوبر وبالهناء والشفاء.
