مقالات مشابهة
طريقة اعداد غراتان البطاطس مع الفطر بطريقة سهلة
طريقة اعداد غراتان البطاطس مع الفطر بطريقة سهلة
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة والمميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع الجديدة من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
5 حبات من البطاطس و كذلك 20 حبة متوسطة الحجم من المشروم الطازج مقطع شرائح رقيقة.
كذلك 4 أوراق من الزعتر الأخضر مفرومة.بالاضافة الى 3 اعواد من البصل الأخضر مفرومة ايضا.
ملعقة طعام من الريحان. و كذلك 3 فصوص من الثوم مقطع على شكل شرائح.
كذلك كاس ونصف من جبنة تشيدر مبشورة .بالاضافة الى كاس كريمة الطبخ وكذلك كاس من الحليب
كامل الدسم . و كذلك ربع كاس من جبنة القشقوان مبشورة . و كذلك 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر.
3 ملاعق طعام من الزبدة المذابة .ربع ملعقة طعام من الفلفل الأسود.
و اخيرا ملح حسب الرغبة .
طريقة التحضير
اولا نقوم بتقشير البطاطا ونقطعها على شكل شرائح رقيقة. و بعد ذلك في مقلاة واسعة على النار نسخن الزبدة
و كذلك الزيت و نقلب فيها البصل واكذلك الثوم حتى يذل البصل و يصبح شفاف اللون .و من ثم نرفع المقلاة
عن النار و نضيف الريحان بالاضافة الى الزعتر و كذلك الفلفل الاسود و ايضا الملح و نحركهم جيدا .
بعدها ندهن صينية فرن متوسطة الحجم بالقليل من الزبدة ونضع نصف كمية شرائح البطاطس في الصينيه
حيث تغطي كامل قاعها .
و نرش الفلفل الأسود على البطاطس و كذلك الملح. و نوزع على كامل طبقة البطاطس الفطر المشروم
ومن ثم نقوم ايضا بتوزيع نصف كمية جبنة تشيدر وكذلك نصق كمية جبنة القشقوان.
و بعدها نصف الكمية المتبقية من شرائح البطاطس بحيث تغطي ايضا كامل الصينية ثم نقوم باضافة الحليب
وكذلك الكريمة فوق البطاطس و نضع رشة من الفلفل الاسود و الملح حسب الرغبة .
نقوم بتوزيع ما تبقى من جبنة التشيدر و جبنة القشقوان .
و نقوم بتغليف الصينية بورق قصدير ندخلها في الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180
مئوية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس جيدا .
و بالهناء و الشفاء .
وفي الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم تابعونا دائما فنحن نسعى لتقديم الذ واميز الوصفات .
