مقالات مشابهة
طريقة عمل كيك التايجر الشهي : نقدم لكم زوارنا الكرام عبر موقعنا الترند ألذ و أفضل وصفة لعمل كيك التايجر المخطط . حضري هذا الكيك الخفيف الشهي بأبسط و انجح طريقة و سنطلعك على كل أسرار نجاح الكيك …
المقادير :
5 حبات بيض
كأس ونصف من السكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقتين صغيرتين خل
كأس زيت نباتي
كذلك كأس من اللبن او الزبادي
كأس حليب مكثف
3 اكواب من الطحين ( الدقيق) الأبيض
طريقة عمل كيك التايجرخطوة بخطوة:
1- نضع البيض و نقوم باضافة الخل و الفانيليا و نخفق بالخلاط جيداً. ثم نضيف كل من السكر , الزبادي , الحليب المكثف, الزيت النباتي بالتدريج .
2- الآن نضع الطحين في وعاء مناسب و نضيع اليه البيكنج باودر . كذلك نضيف اليها المكونات السائلة و نخلط جيداً.
3- مسكب نصف المقدار في وعاء مناسب و نضيف اليه ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو كذلك كأس صغير حليب و نحرك بشكل جيد. ليصبح لدينا نصفين من مقدار الكيك احداها ابيض و الاخر بالكاكاو.
4- ندهن صينية التقديم بالزبدة او الزيت و نرش عليها الدقيق . كما نقوم بجلب ملعقة عميقة في وعاء الكيك الابيض و أخرى بنفس الحجم في وعاء كيك الكاكاو.و نبدأ بسكب الكيك بصينية الفرن بهدوء باضافة مقدار من الكيك الأبيض في المنتصف و من ثم مقدار آخر من كيك الكاكاو . كما نعيد هذه العملية حتى ينتهي مقدار الكيك بالكامل .
5- نحمي الفرن الى حرارة 180 درجة من الاسفل فقط . ثم نضع الكيك في الفرن لمدة لا تتجاوز 40 دقيقة مع المراقبة و اختبار الاستواء بعود خشب . بعد نضج الكيك و اجراء اختبار عود الخشب بعدم بقاء اثار من الكيك عليه ببعد نخز الكيك بها. نطفئ الفرن من الاسفل و نشعل من الاعلى و نبقي الكيك لدقائق حتى يتلون باللون الذهبي الفاتح .
الآن اصبح الكيك جاهز للتقديم يزين حسب الرغبة بالشوكولاتة و المكسرات او السكر الناعم و بصحة و عافية .
قدمنا لكم أفضل الوصفات لعمل الكيك الشهي . حضري لعائلتك أفضل الاطباق مع وصفاتنا المميزة . كذلك مواقع أخرى ننصح بها موقع عروض
