مقالات مشابهة
الطريقة الأسهل لتحضير فتة داوود باشا Recipes That Will Make You Say “Yummy”
الطريقة الأسهل لتحضير فتة داوود باشا Recipes That Will Make You Say “Yummy , تعتبر فتة
داوود باشا من الأكلات التاريخية المعروفة على مر العصور , و ذلك لأنها تتميز عن غيرها من الوصفات أنها تمتلك
طعم لذيذ و كذلك شهي يفضله كل أفراد العائلة صغاراً وكباراً وقيم غذائية عالية في الوقت نفس , فهي تحتوي على
خليط كامل متكامل من اللحوم والتوابل و كذلك الخضار واللبن , ومن ناحية أخرى إتضح أن طريقة عمل داوود باشا
يجب أن تكون بطريقة متسلسلة ومرتبة حتى تحصل سيدة المنزل على الطعم المرغوب , لذلك و بالتأكيد سأقوم بشرح
طريقة عمل فتة داود باشا بالتفصيل مع المكونات التي سنستخدمها في وصفتنا الشهية لهذا اليوم :
مكونات فتة داوود باشا :
مقادير تتبيلة كرات اللحم :
1- نصف كيلو لحم مفروم ناعم .
2- ملح كذلك فلفل كذلك بهارات مشكلة .
3- قطعة واحدة من البصل مفرومة ناعم أيضاً .
باقي المكونات :
1- قطعة واحدة من البصل مقطعة على شكل جوانج .
2- سمن أو زيت نباتي .
3- قطعة واحدة من البندورة مقطعة ناعم .
4- رب بندورة .
5- دبس الرمان .
6- ملح \ فلفل كذلك مكعب ماجي .
7- خبز مقلي .
8- ملعقتين من اللبن الزبادي .
9- طحينة .
10 – ثوم مهروس .
11- عصير نصف ليمونة .
12- مكسرات ( للتزيين فقط ).
طريقة التحضير :
أولاً نقوم بتتبيل اللحم حيث نضع نصف كيلو اللحم في وعاء مع الملح والفلفل والبصل المفروم ناعم , و نقوم بدعكهم بشكل جيد , وبعد ذلك نقوم بتشكيل كرات صغيرة وترتيبها في إناء بايركس وندخلها الفرن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
في غضون ذلك نقوم بوضع قليلاً من السمن أو الزيت النباتي في وعاء على النار ونضيف البصل ( جوانح ) مع قطعة واحدة من الثوم و كذلك قطعة البندورة المفرومة ونقلبهم بشكل جيد ثم نضيف ملعقتين رب البندورة وملعقتين من دبس الرمان و بالتأكيد الملح والفلفل ونتركهم قليلاً , بعد ذلك نضيف كاسة ماء مع مكعب ماجي وننتظر حتى تغلي ونطفئ النار ونغطي .
من ناحية أخرى نبدأ بتحضير صوص اللبن حيث نضع ملعقتان من اللبن وكذلك ملعقة واحدة من الطحينة وعصير الليمون وقطعيتن من الثوم المهروس ونحرك. .
و الأهم من أي شيئ هو طريقة تطبيق فتة داوود باشا لذلك نبدأ أولاً بوضع الخبز المقلي و ثانياً صوص البندورة و بعد ذلك صوص اللبن و في الختام كرات اللحم والمكسرات المحمصة بالسمن سابقاً , كما يمكنكِ سيدتي التفنن بطريقة التزيين والتقديم على سيبل المثال يمكنك وضع بعض من حبات الرمان الذي سيمنح طبقك طعماً لا يقاوم .
وهنا تصبح طريقتنا لـِ تحضير فتة داوود باشا كاملة والتالي يصبح طبقنا جاهز للتقديم وفي الهناء والشفاء .
لا تنسوا متابعتنا بشكل مستمر لتحصلوا على أشهى وألذ الوصفات الشرقية والغربية و كذلك وصفات الحلويات و أيضاً معلومات تفيدكم في الحياة اليومية وأخبار العروض الأسبوعية في المملكة العربية السعودية , وبالتالي نقوم أيضاً بطرح مجموعة متنوعة من الأخبار المحلية و كذلك العالمية و نوافيكم إياها بشكل يومي وبطريقة سهلة .
