مقالات مشابهة
طريقة اعداد السمك المشوي على الفحم بالشطة بطريقة سهلة
طريقة اعداد السمك المشوي على الفحم بالشطة بطريقة سهلة
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة والمميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع الجديدة من خلال موقعنا عروض اليوم
مقدمة
تتنوع طرق اعداد السمك فمنها السمك المقلي و كذلك المشوي و ايضا المسلوق و سنذكر في هذا المقال طريقة سهلة و بسيطة لاعداد السمك المشوي بالفحم بالشطة الحارة بنكهة لذيذة و طعم رائع .
المقادير
لتحضير السمك المشوي نحتاج الى خمس حبات من سمك البوري تسع فصوص من الثوم المهروس
كذلك خمس قرون من الفلفل الاخضر
الرومي.
نصف ملعقه طعام من الشطه المطحونة.
وكذلك ملعقه طعام من الملح .
ملعقه طعام من الكمون.
وكذلك ملعقه طعام من الكزبره اليابسه.كما ملعقه طعام من السماق.وكما ربع ملعقه طعام من
الفلفل الاسود المطحون.
وكما حبتان من الطماطم مفرومه .وكذلك كاس من الكزبره الخضراء مفرومه بشكل ناعم .وكما ربع كاس
من الخل وكذلك ربع كاس من عصير الليمون الحامض وكما ملعقتان طعام برش الليمون وكذلك ملعقتان
طعام من زيت الزيتون.
طريقه التحضير
اولا نقوم بدهن حبات السمك بالقليل من زيت الزيتون وفي ذات الوقت نضع الثوم و كذلك الفلفل
و كذلك الشطه وكذلك الملح و كما الكمون والسماق و كذلك الفلفل الاسود في خلاط كهربائي على سرعه متوسطه
حتى تتجانس الصلصه بعد ذلك نضع الخليط في وعاء وكذلك نضيف الطماطم و كذلك الكزبره وكذلك الخل
و كذلك عصير الليمون وكذلك برش الليمون وكما الزيت وكذلك نحركهم بشكل جيد.
ومن ثم نقوم باخذ القليل من الصلصه التي اعددناها و كذلك نضعها في داخل السمك.
و كذلك نسكب الجزء الباقي من الصلصه في طبق التقديم بعد ذلك نضع السمك في صينيه فرن
مغطاة بورق قصدير.
ومن ثم نضعها في الفرن على درجه حراره 200 مئويه لمده لا تقل عن 25 دقيقه .
وبعدها نخرجها من الفرن وننقل السمك المشوي علي الصلصه التي اعددناها مسبقا في طبق التقديم و كذلك نقدمها
وهي ساخنة .
و بالهناء والشفاء.
وفي الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم اجدد و الذ الوصفات تابعونا
دائما لتبقوا اول من يطلع على كل ماهو جديد و مفيد في عالم المراة و الرجل .
