مقالات مشابهة
تعرف أكثر على فوائد وأضرار الكاكاو
تعرف أكثر على فوائد وأضرار الكاكاو، أول مايفكر فيه الكثيرون عندما يسمعون عن الكاكاو هو الشوكولاتة ، ولكن الكاكاو لايتعلق فقط بالمذاق ، وإنما يعتبر أحد النباتات الغنية بمضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول التي تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والخرف ،
كما يحسن الكاكاو من وظائف المخ حيث أكد العلماء أن الإستهلاك اليومي للكاكاو يمكن أن يحسن الأداء العقلي ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، كما يعد داعم للجهاز المناعي,
فضلاً عن ذلك يحتوي الكاكاو على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحافظ على صحة الجسم
فوائد الكاكاو
تعرف على فوائد وأضرار الكاكاو
ووفقاً لما ذكره موقع organifacts وموقع الترند فإن للكاكاو فوائد عديدة منها :
تعزيز صحة الجهاز المناعي:
لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض.
الحماية من الأورام السرطانية:
يحتوي مشروب الكاكاو على بعض العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم وتحميه من الإصابة بالأورام السرطانية المختلفة، مثل : سرطان الثدي والبروستاتا، والقولون.
بالإضافة إلى ذلك يعتبر الكاكاو مضاد قوي للإكتئاب ، ويحد من التوتر والقلق ، ويعمل على خفض مستوى السكر في الدم ، كما أنه يحسن صحة الجهاز العصبي ويحد من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر، ويعمل على تسكين الألم.
الكاكاو يجعل القلب أكثر صحة
كتب الخبير في التوابل العلاجية (ب. أغاروال) : تظهر الدراسة بعد الدراسة أن فلافونول الكاكاو يزيل الجذور الحرة المدمرة للخلايا،
ويحافظ على أغشية الخلايا، كما يحمي الحمض النووي ويمنع تكوين البلاك في الشرايين.
إضافة إلى ذلك يقلل الفلافونول من ارتفاع ضغط الدم ، وبالتالي يمنع من تكون جلطات الدم التي يمكن أن تسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
*تحسين المزاج*
يحسن الكاكاو الوظيفة الإدراكية ( الذاكرة والإنتباه) ، حيث يؤدي استهلاك الكاكاو إلى تحسين الدورة الدموية الدماغية والوظيفة الإدراكية وانخفاض ضغط الدم .
فوائد الكاكاو للرياضيين
تعرف أكثر على فوائد وأضرار الكاكاو للرياضيين
توصل باحثون في جامعة ليفربول إلى فائدة جديدة لتناول الكاكاو ، فيمكن أن يساعد الأشخاص على ممارسة الرياضة وإعطاء نتيجة أفضل ، فقد اكتشف الباحثون أن مركباً نشطاً في الكاكاو يزيد من تدفق الدم ،
ويجعل ممارسة الرياضة أسهل بسبب الامتصاص السريع للأوكسجين، وهذا المركب مفيد بشكل خاص لرواد الصالات الرياضية .
كما أشار باحثون إلى أن مركب الفلافونول الذي يتوفر بشكل طبيعي في العديد من النباتات منها : الشاي والتفاح والتوت وحبوب الكاكاو ، له تأثير مفيد على الصحة.
للكاكاو فوائد عديدة على البشرة ومنها:
– يساعد على ترطيب البشرة وعلاج الجفاف والتشققات
– يعتبر الكاكاو من أقوى الطرق الطبيعية التي تساعد على التخلص من التجاعيد وعلامات الشيخوخة
– يعمل على نضارة البشرة وجمالها وتفتيحها
– يساعد على تعزيز صحة الشعر وحماية فروة الرأس من الالتهابات
-يعالج الهالات السوداء والمناطق الداكنة في البشرة
أضرار الإفراط في تناول الكاكاو :
تعرف أكثر على أضرار الكاكاو
يحتوي الكاكاو على مادة الكافيين التي تسبب الأرق والعصبية، وقد يؤثر على القلب في حال الإفراط في تناوله ،
كما يسبب التهابات المعدة والغثيان والإقياء.
ويؤدي الإفراط في تناول الكاكاو إلى تشكل حصوات الكلى ، ويؤثر على صحة العضلات والمفاصل، ويسبب هشاشة العظام.
محاذير تناول الكاكاو
يوصى بالحذر عند استهلاك الكاكاو في الحالات الآتية:
*الذين يعانون من القلق*: قد يزيد استهلاك الكافيين الموجود في الكاكاو من سوء اضطرابات القلق، وذلك عند تناوله بكميات كبيرة.
الذين يعانون من اضطرابات النزيف:
يمكن للكاكاو أن يبطئ عملية تخثر الدم، وقد يؤدي استهلاك الكثير منه إلى زيادة خطر التعرض للنزيف والكدمات لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
رأي الباحثون في الكاكاو
في موازاة ذلك ، أوضح الباحثون أن تحقيق نتائج مثمرة لايكون بتناول لوح شوكولاتة ،
وإنما يوصى بتناول مشروب الكاكاو والذي يتم إعداده عادة بعيار ملعقة ونصف،
وأوضحوا أن مسحوق الكاكاو الطبيعي يحتوي في المتوسط على 34.6 مغم لكل غرام من الفلافونول ،
في حين أن لوح الشوكولاته بالحليب من الحجم المتوسط يحتوي على 0.73 مغم لكل غرام ،
أما الشوكولاتة الداكنة فتحتوي على حوالي 1.156 مغم لكل غرام.
باختصار ، الكاكاو يجعل القلب أكثر صحة ، ويدعم الجهاز المناعي والعصبي ، ويجعلنا أكثر ذكاء ، ولاعجب أن يترجم اسمه في اللاتينية ب ” طعام الآلهة”.
ولاتنسوا الانضمام لموقعنا الترند
ومشاهدة عروض التخفيضات على موقعنا
