مقالات مشابهة
طريقة عمل الكيكة الرخامية How to make marble cake
طريقة عمل الكيكة الرخامية How to make marble cake نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة والمميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع الجديدة من خلال موقعنا عروض اليوم
مقدمة
يعد الكيك الرخامي أو ما يسمى بالماربل كيك من اكثر الوصفات المعروفة و الجديدة و تختلف عن شكل الكيك العادي بتمازج و تداخل اللونين الابيض و كذلك الاسود و اول ما ظهر هذا الكيك في البلاد الاميركية
المقادير
2 كوب من الدقيق الطحين المتعدد الاستعمالات و كذلك ملعقه طعام من البيكنج باودر و
كذلك 2 بيضة وكما 1 كوب من السكر الابيض الحبيبات وكذلك نصف كوب من الزبده المذابه
بحراره الغرفه و ملعقتان طعام من الكاكاو الخام الغير محلى و نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
في البدايه نسخن الفرن على درجه حراره 180 مئويه و كذلك ندهن قالب بالزيت النباتي و كذلك نرشه بالطحين
في وعاء نضع الطحين والبيكنج باودر و كذلك الملح والسكر الحبيبات و كذلك البيض وكذلك الزبده
وكما الفانيليا وكما الحليب وكذلك نخلطهم باستخدام خلاط يدوي نقوم بالخفق بشكل بطيء
حتى تصبح يصبح الخليط رطب لمده دقيقتين الى ثلاثه حتى تصبح ناعمه الملمس بعد
ذلك نقوم بسكب خليط الكيكه في القالب و كذلك لا ننسى ان نحفظ قدر ثلاثه ارباع الكوب من خليط الكيك
جانبا ومن ثم نضيف الكاكاو الخام الغير محلى الى كوب الخليط و كذلك نحركهم جيدا و من ثم
نصب خليط الكاكاو على وجه الخليط الابيض بشكل تدريجي بعدها نقوم بخلط الخليط
الاسود مع الخليط الابيض بواسطه سكين بشكل عامودي حتى تتماسك المكونات ويتكون عندنا شكل
رخامي
من بعد ذلك نخبز قالب الكيك في الفرن المحمى مسبقا لمده لاتقل عن 45 دقيقة ومن بعدها
نخرج الكيك من الفرن و كما للتاكد من نضوج الكيك نقوم بادخال سكين داخله
بعد ذلك نقوم بقلب الكيك على شبك مدة ساعه حتى يبرد تماما ومن ثم نقدمه
وبالهناء والشفاء
و في النهاية نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم تابعونا دائما لتكونوا اول من يطلع على جميع اخبارنا
