طريقة عمل كبدة الدجاج

طريقة عمل كبدة الدجاج نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة والمميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون

فيها اجدد المواضيع الجديدة من خلال موقعنا عروض اليوم

مقدمة

بدايه تتميز كبده الدجاج باحتوائها على فيتامين بي 12 و تعد مصدرا اساسيا لفيتامين اي

ومن المعروف انها تساعد في علاج فقر الدم الانيميا وذلك بسبب احتوائها على نسب عاليه

من فيتامين بي وكذلك هي مفيده جدا للخصوبة و تعتبر كبده الدجاج او سوده الدجاج من

الاطباق المحببه في العالم العربي و بالتاكيد تقدم في كل المطابخ العربيه كما تتنوع طرق

تحضيرها من بلد لاخر ويمكن ان يضاف اليها البصل المقلي

كيلو من سوده او كبده الدجاج 4 فصوص من الثوم المهروس وكذلك نصف ملعقه طعام من

القرفه الناعمه وربما ملعقتان من دبس الرمان وكما ربع كاس من عصير الليمون و كذلك

ربع كاس من زيت نباتي وكما ملعقتان طعام من خل التفاح وايضا ملح حسب الرغبه

بدايه نغسل قطع سوده الدجاج بالماء وننظفها جيدا ونتركها جانبا حتى تتخلص من الماء في مصفاة وفي

ذات الحين في مقلاه واسعه نضع الزيت النباتي على نار متوسطه ومن ثم نضيف الثوم و نحركه

قليلا بعد ذلك نضيف قطع السوداء الى المقلاة ونقلب بشكل خفيف حتى لا تتفتت

بعد ذلك نتركها على نار قويه لمدة 20 دقيقة حتى تتجانس و تنضج جيدا ولا ننسى اضافه

دبس الرمان والخل و كما القرفه وعصير الليمون و نقلب جيدا واخيرا نضيف الملح

ثم نسكب سودة الدجاج في وعاء التقديم و من الافضل ان نقدمها و هي ساخنه و ممكن ا ن نقدم

الى جانبها ربما البطاطس المقليه اامقرمشة و كذلك طماطم و ربما الخيار و ممكن سلطة و بالهناء و الشفاء

وفي الختام نرجو ان تكون وصفاتنا قد نالت اعجابكم نحن نحرص دائما على تقديم الذ واميز الوصفات

تابعونا لتبقوا دائما على الاطلاع على كل ما هو جديد و مفيد فى عالم المراه والرجل