خطوات لتجنب هدر الطعام للتخفيف من الأزمة الغذائية العالمية

تنتشر ظاهرة هدر الطعام في الكثير من الدول كما ان هذه المشكلة بدأت تتفاقم مع الازمة الغذائية العالمية التي تجتاح العالم

ويجب أن يكون هناك حلول لهذه المشكلة كما ان الدراسات تؤكد ان نصف ماينتجه العالم من الغذاء يهدر في كل عام اي مايعادل

طونين من الطعام وهذا يؤدي إلى حرمان الكثير من الاشخاص الفقراء من الحصول على الطعام

كما يؤثر هدر الطعام بشكل سلبي على الاقتصاد الدولي

كما انه يؤثر ايضاً على انفاق الاسر ويجب ان يكون هناك موازنة اسرية عند شراء المواد الغذائية لتفادي الهدر

الذي ينتج من شراء كميات كبيرة من الطعام والاغذية

هناك عدة اسباب تؤدي إلى هدر الطعام اهمها عدم التنظيم والاسراف والمبالغة من الاسر عند التسوق وشراء كميات كبيرة من الطعام

والمواد الغذائية وتكون هذه المواد زائدة عن احتياجات الاسرة او لا تحمل مدة صلاحية كافية للتخزين

مما يؤدي إلى تلفها ورميها من قبل الاسرة لعدم نفعها بعد فترة قصيرة من شرائها

يجب على المتسوق ان يقوم بشراء حاجاته بكميات تكفيه لاعداد الطعام اللازم لاسرته كذلك يجب ان تقوم ربة المنزل بتحضير

كميات طعام مناسبة لعدد افراد الاسرة ولاتقوم بتحضير كميات كبيرة بشكل زائد عن الحاجة كما يجب ان يقوم الشخص بشراء المواد

التي تحمل صلاحية ممتدة وان ينتقي الاغذية الطازجة اثناء التسوق حتى لاتفسد هذه الاغذية ويضطر إلى رميها في فترة قصيرة

كذلك يجب ان يقوم المتسوق بعمل قائمة بالوجبات وقائمة للمشتريات لكي يكون هناك حصر لمتطلبات المنزل من المواد الغذائية

كما ان هذه الخطوات تقلل من كمية الهدر في المال وفي المواد الغذائية ايضاً يجب على ربة الاسرة ان تقوم بإعادة تدوير

لبقايا الطعام وتحضير وجبات جديدة منها فتسطيع ان تقوم بإضافة بعض المواد الأخرى للطبق القديم

او تستخدم اللحم الزائد من الطعام في تحضير وجبة اخرى جديدة

نقدم في موقعنا أهم الأخبار العالمية والأخبار المحلية والأخبار الرياضية والجوية والفنية والصحية

كما نقدم أيضاً أفضل العروض والتخفيضات المميزة بأسعار منافسة على موقع ترند

الترند أخبار العالم و الترند لحظة بلحطة