مقالات مشابهة
طرق طبخ صدور الدجاج
طرق طبخ صدور الدجاج نقدم لكم افضل العروض الجديدة والحصرية على موقع الترند
عروض التوفير المدهشة تابعونا لتشاهدوا كل جديد ومميز لدى شركات المملكة في عروض اليوم
الدجاج المشوي مع الخضروات
المكونات:
صدور الدجاج.وملعقة من عصير الليمون. ملح و فلفل أسود كذلك فصان من الثوم
كما ايضا كوب من الفاصولياء الخضراء كذلك الطماطم. و الجزر والفطر. وبقدونس
طريقة التحضير:
نضع عصير الليمون والثوم والملح والفلفل في طنجرة من اجل نقع الدجاج حيث يترك ساعة واحدة.
نشغل المشواة ونرش الزيتعلى الدجاج الى ان يحمر ويصبح لونه ذهبي محمر
.كما نرش المقلاة بالزيت ووضع الفاصولياء وكذلك الطماطم والجزر والفطر
نقوم بتقليب الخضروات ث نضيف الفلفل والملح ونتركهم حتى ينضجو
ثم نقدم صدور الدجاج المشوية مع الخضروات ونزين الطبق بالبقدونس
الدجاج بالخضروات مع الفطر:
المكونات
صدور الدجاج. ملعقة من الملح. كذلك من البهار المشكل. كما ايضا الكزبرة الناعمة.
كذلك ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.كما ايضا حبات الفطر المقطعة شرائح. والبصل المفروم.
كما ايضا بيضة. و الثوم المهروس. ايضا الأوريجانو. والريحان المجفف كذلك ملعقعة زيت الزيتون.
ايضا الزبدة.و البقدونس المفروم. كذلك السبانخ، المفرومة.و كوب من الدقيق.
طريقة التحضير
نقوم بطرق صدور الدجاج حتى تصبح رقيقة ثم نقوم بوضع الملح والفلفل و كذلك البهار والكزبرة
كذلك الأوريغانو والريحان ونتبل الصدور على الجانبين .ثم نضع الزيت في مقلاة على النار
ثم نضيف البصل والثوم، حتى يصبح لون البصل والثوم مائل للذهبي كما نضيف الفطر ثم نقلب حتى يذبل
كما ايضا نقوم بأضافة السبانخ ثم إضافة البقدونس وبقية البهارات كما نضيف عصير الليمون
كذلك نقوم بفرد قطع الدجاج وحشوها بالخليط ولفها ثم نضع البيض في طبق والدقيق في طبق أخر.
ثم نغمس الدجاج في البيض كذلك في الدقيق كما نقوم بتسخين الزبدة في مقلاة على نار متوسطة
كما نضيف قطع الدجاج وتقلب حتى تتحمر. ثم يوضع الدجاج في الفرن لمدة نصف ساعة مع الخضروات
ويقدم كما نضيف البقدونس للتزيين
