مقالات مشابهة
فوائد التمر The dates
التمر هو ثمرة اشجار النخيل و احد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية, حيث يوجد اكثر من 2000 نوع من التمور في المدينة المنورة فقط
كما عودناكم دائما على معلوماتنا الغنية بالمعرفة و الثقافة التي توسع افق مداركاكم
يمكنكم الاطلاع على اخر عروضنا للعيد عبر الضغط هنا
سنقدم لكم اليوم من موقعنا ترند
موجزاً عن افكار متعلقة في فوائد التمر The dates
- الموطن الاصلي لانتشار التمر
- محتويات التمر من فيتامينات و معادن
- المواد الغذائية الناتجة عنه
اماكن انتشارالتمر و زراعته :
يدعي البعض ان التمر اصوله هي في الخليج العربي و اخرون يدعون انه من السنغال
ولكن من المعروف عن العرب انهم اعتمدوا على التمر في حياتهم اليومية
بالاضافة الى ذلك اوصى الرسول صلى الله عليه و سلم اصحابه باكل التمر لما فيه من فوائد و قد غدا التمر و لايزال الطعام المفضل للافطار في شهر رمضان
فوائد التمر و محتوياته من الفيتامينات و المعادن
يحتوي التمر على تشكيلة واسعة من المعادن و الاملاح و الفيتامينات
- حيث انه يحتوي على السكريات الطبيعة مثال : الفكتوز و الغلكوز و السكروز
- كما ان 70 غراماً والتي تعادل 7 تمرات كما وصى بها نبينا الكريم من التمر هي كمية مناسبة لجسم الانسان
تحتوي على كمية كافية من المعادن و الفيتامينات و الاملاح التي تمضن امتصاصها في الجسم
- لذا نذكر بعض المعادن المتواجدة في التمر على سبيل المثال : البوتاسيوم و الكالسيوم و الفسفور و ايضا المغنسيوم
- و اضافة الى ذلك يحتوي التمر على الفيتامينات (B و A)
بعض الصناعات الغذائية التي يدخل فيها :
- يصنع من التمر الدبس و عيصر التمر المكثف
- كما انه يصنع منه العديد من الحلويات
- و اجريت محاولات لصناعة السكر من التمر و حصل ذلك فعلا و كان السكر الناتج على شكل سائل و ذلك لصعوبة بلورة السكر الناتج لذلك يستخدم حالياً في صنع المعجنات و الحلويات
- كذلك تم صناعة قهوة من نواة اتمر و يقال ان طعمها اشبه بالقهوة العربية .
