أرشيف الوسم : اكتشاف جديد

جبن نباتي مصنوع من الطحالب يشبه في طعمه الجبن الحقيقي . يعتبر الجبن أحد أكثر منتجات الألبان شعبية حول العالم، ولذلك فإن كثير من النباتيين لا يتخلون عن المنتجات الحيوانية بشكل كامل. وبالتالي يحاولون البحث عن بدائل نباتية تمتلك خصائص غذائية مشابهة. لذلك قد يعتبر الجبن النباتي اختراعًا مذهلًا، فهو …

أكمل القراءة »