التغذية والغذاء

الغذاء في السعودية، التغذية المهمة، التغذية الناجحة، اهم الحميات، اهم مصادر الغذاء في المملكة العربية

طريقة سهلة لصنع طبقات الجيلي في المنزل بالتفصيل خطوة بخطوة

طريقة سهلة لصنع طبقات الجيلي في المنزل بالتفصيل خطوة بخطوة. يعتبر حلى الجلي من الحلويات المشهورة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم. كما تعتبر من الحلويات المفضلة للجميع وخصوصاً الأطفال حيث يتم تقديمها في أعياد الميلاد. علاوة على ذلك، من الممكن تحضير الجيلي بالعديد من الألوان والنكهات. كما يمتاز هذا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل قوارب الكوسا باللحم في المنزل بالتفصيل خطوة بخطوة

طريقة عمل قوارب الكوسا باللحم في المنزل بالتفصيل خطوة بخطوة. تعتبر الكوسا من الخضروات الطريّة واللذيذة، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. كما تعددت أطباق الكوسا وطرق طهيها، فهي تدخل في الكثير من الأطباق الرئيسية والعديد من الأطباق الجانبية والشوربات. ومن أشهر هذه الأطباق نذكر الكوسا المحشي، …

أكمل القراءة »

وصفة سهلة لإعداد صينية الباذنجان بالكفتة والبشاميل في المنزل

وصفة سهلة لإعداد صينية الباذنجان بالكفتة والبشاميل في المنزل. صينية الباذنجان بالبشاميل من الأكلات الشهية والسهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت. كما أنه من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ولكن إن الباذنجان والبشاميل هي المكونات الرئيسية. علاوة على ذلك، يمتاز هذا الطبق بمظهره الرائع وفائدته الغذائيّة العالية. بالإضافة إلى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرات اللحم باللبن والأعشاب بالتفصيل خطوة بخطوة

طريقة عمل كرات اللحم باللبن والأعشاب بالتفصيل خطوة بخطوة. يعد اللحم من الأطعمة التي لا تخلو منها مطابخنا، وذلك لمذاقه اللذيذ الذي يرغبه جميع أفراد العائلة. بالإضافة لفوائده العديدة التي تمد الجسم بالطاقة. كما يوجد الكثير من الأطباق التي يدخل اللحم في مكوناتها. ومنها كرات اللحم. يعتبر طبق كرات اللحم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سكالوب الدجاج في المنزل بالتفصيل خطوة بخطوة

طريقة عمل سكالوب الدجاج في المنزل بالتفصيل خطوة بخطوة. السكالوب هو اللحم أو الدجاج الذي يكون على شكل شرائح رقيقة بدون عظم. كما يتم تحضيره عادة مقلياً أو مشوياً. كذلك من الممكن إيجاد الإسكالوب مجمّداً في المحلات، ولا يحتاج إلا للقلي السريع. علاوة على ذلك، يوجد العديد من الطرق لتحضير …

أكمل القراءة »

أهم الفوائد الصحية لتناول السمك

أهم الفوائد الصحية لتناول السمك أهم الفوائد الصحية لتناول السمك تعتبر الاسماك الوجبة المفضلة للكثير من الاشخاص كما انها من الأغذية الصحية والمفيدة للجسم خاصة انها ثالث اهم مصدر للبروتين بعد اللحم والدجاج الفوائد الصحية لتناول السمك ان الاسماك غنية جداً بزيت السمك والمعروف بالأوميغا٣ والمعروف بفائدته لصحة القلب والمفاصل …

أكمل القراءة »

وصفة سهلة لإعداد سلطة المعكرونة والجبن في المنزل بالتفصيل خطوة بخطوة

وصفة سهلة لإعداد سلطة المعكرونة والجبن في المنزل بالتفصيل خطوة بخطوة. تعتبر المعكرونة من أكثر المكّونات الغذائيّة المحبّبة لدى الجميع، أطفالاً كانوا أم كباراً. وهي تعتبر من الأطباق الثانوية والمقبلات اللذيذة والخفيفة التي يكثر تحضيرها في غالبية دول العالم. كما من الممكن إعداد المعكرونة بطرق مختلفة ومتنوعة سواء بطهيها أم …

أكمل القراءة »

أهمية تناول العنب لجسم الإنسان 

أهمية تناول العنب لجسم الإنسان  أهمية تناول العنب لجسم الإنسان  يحتاج الانسان إلى تناول الخضراوات والفواكة لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الانسان ومن الفواكة الضرورية التي يجب ان يتناولها الانسان باستمرار هي العنب وخاصة العنب الداكن لانه يتميز بالكثير من الخصائص التي تفيد صحة الانسان دراسة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية في المنزل بالتفصيل خطوة بخطوة

طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية في المنزل بالتفصيل خطوة بخطوة. الشخشوخة هي أكلة شعبية مشهورة في الجزائر، وخصوصا في مدينة قسنطينة ومدينة المسيلة ومدن الشرق الجزائري. كما يتم تقديمها في المناسبات خاصة الأعراس والأعياد، كذلك يوجد العديد من محلات الشخشوخة المنتشرة في المجتمع الجزائري. علاوة على ذلك، يوجد العديد من أنواع …

أكمل القراءة »

طريقة إعداد فلفل مشوي تونسي بالتفصيل خطوة بخطوة

طريقة إعداد فلفل مشوي تونسي بالتفصيل خطوة بخطوة. يشتهر في الكثير في البلدان العربية الخضروات المحشية بخليط الأرز واللحمة المفرومة، ومنها الكوسا، والبطاطا، والباذنجان، والفليفلة، والفلفل الحلو. ويعتبر الفلفل من الخضروات اللذيذة والمغذية للجسم، فتناوله يقدم لجسم الإنسان الكثير من الفوائد المتنوعة. كما يتم استخدامه بتحضير الكثير من الأطباق الشهية، …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لصنع كيك طبقات الشوكولا

أسهل طريقة لصنع كيك طبقات الشوكولا أسهل طريقة لصنع كيك طبقات الشوكولا المقادير نحتاج في البداية جاط بيريكس مقاس ٢٤ ب٣٥ سم كما نحتاج إلى ٥٠٠ غرام بسكوت سادة اي نوع متوفر يمكن استخدامه كما يلزمنا ثلاث ملاعق من الكاكاو وظرف بيكنغ باودر كما نحتاج كوبين ونصف من الحليب السائل …

أكمل القراءة »

المشروبات الطبيعية التي تزيد من معدلات حرق الدهون

المشروبات الطبيعية التي تزيد من معدلات حرق الدهون المشروبات الطبيعية التي تزيد من معدلات حرق الدهون هناك بعض المشروبات التي تساعد في زيادة معدلات حرق الدهون وخاصة عند الاشخاص اللذين يعانون من نقص في معدلات الحرق لديهم كما يجب ان يقوم الشخص باتباع حمية غذائية اضافة إلى تناول المشروبات الحارقة …

أكمل القراءة »