طريقة تحضير طبق اليالنجي الشهي

طريقة تحضير طبق اليالنجي الشهي

طريقة تحضير طبق اليالنجي الشهي

يعتبر هذا الطبق من الأطباق المفضلة لدى الجميع . .كما يعد من المقبلات التي تقدم قبل الطعام . فتقدمه المطاعم بطريقة شهية تجعل الجميع يرغب في عملها. لذلك سيدتي لك طريقة تحضير اليالنجي

المكونات:

١ كيلو بندورة
١كيلو من ورق العنب
١ كيلو أرز
١ بصلة
نصف كوب من الشاي من دبس الرمان
١ باقة من النعناع
٢ معلقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل
كوب من الشاي من زيت الزيتون
١ ملعقة قهوة

طريقة عمل هذا الطبق الشهي

أولا نحضر الحشوة المكونة من المكونات المذكورة أعلاه. حيث في البداية نضع الأرز المغسول في وعاء . من ثم نضيف البندورة المفرومة فرم ناعم . ثم نضع البصل المفروم و الملح والفلفل . كما نضيف زيت الزيتون و دبس الرمان و القهوة ونقلبهم . و نضيف ملح حسب الرغبة .

طريقة لف ورق العنب

بعد ذلك نقوم بلف ورق العنب. حيث نقوم بفرد ورق العنب جيدا ونضع كمية من الأرز و من ثم نلف بطريقة رخوة قليلا و ثم نرتبها في الطنجرة . كما يمكن أن نضع في قاع الطنجرة قطع من البطاطا المقشرة و المغسولة جيدا . حيث تضفي نكهة مميزة
و بعد الإنتهاء من لف ورق العنب . نرش حمض الليمون مقدار ملعقة صغيرة كما نضع القليل من زيت الزيتون.

طريقة طهي الطبق

من ثم نضع (تتقيلة) و نضيف الماء حتى ينغمر ورق العنب . و نشعل النار من نصف ساعة إلى ساعة .كما يمكن التأكد إذا تم نضجها من خلال النظر إلى الورق من خلال قسمه إلى نصفين و تذوقه . و ثم نصفي المرق و نقوم بترتيب ورق العنب في الطبق
وبهذا نكون حضرنا طبق اليالنجي الشهي. الذي يعتبر من الأطباق التي تقدم في جميع المناسبات وخاصة أعياد الميلاد و العزومات . كما يمكنك سيدتي أن تقدميها بأقل التكاليف والجهود حيث لا تحتاج إلى تعب و إرهاق ك الأطباق المتبقية . ف تعتبر من الأطباق سهلة التحضير . و أطفالك يرغبونها بسبب طعمها الشهي . فمذاقها شهي للغاية .

في النهاية زوروا موقعنا الترند للحصول على مزيد من العروض

عن حلا الخطيب

شاهد أيضاً

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي دعا الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنا

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الأطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الأطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي دعوة الدكتور …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عروض السعودية