طريقة تحضير العجّة
طريقة تحضير العجّة اهلاً وسهلاً بكم في موقعنا الترند الذي يقدم أشهى الاكلات و بأسهل الطرق و الأهم انّ موقعنا يقدم الوصفات التي
لا تحتاج إلى مكونات غير موجودة بالسوق و في بعض الأحيان يكون هناك اختيارات متعددة للمكونات حيث يمكنك بسهولة الاختيار
بين مكونين ووضع المكون المتوفر لديك لذلك عندما تريد الوصفة اللذيذة و الشهية فعليك ان تلجأ إلى الترند فهو موقع
يقدم كل أنواع الوصفات وكل انواع الطعام و كذلك يشرح بالتفصيل طريقة تحضير الاطباق الشهية و كذلك يساعدك موقعنا في اختيار
الطبق الذي تريد ان تقدمه و بالتأكيد كل الوصفات التي نقدمها هي وصفات مضمونة و مجربة و نتائجها رائعة ب اذن الله
واليوم سنتعرف على طريقة تحضير العجّة التي تعتبر من الأكلات السريعة و المفيدة بسبب احتوائها على الكثير من الخضروات
المغّذية و الأهم من ذلك انّ معظم الاطفال يفضّلون تناولها و الاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
مكوّنات العجة:
- لب كيلو كوسا
- بصلة مفرومة ناعمة
- حبة بطاطا مبشورة
- جزرة مبشورة
- بقدونس مفروم ناعم
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 3 حبات بيض
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- طحين (لا يوجد عيار محدد)
- زيت نباتي
طريقة تحضير العجّة:
- نحضر وعاء كبير و بعد ذلك نقوم بخلط المكونات نبدأ بوضع لب الكوسا ثمّ البصلة المفرومة الناعمة وبعد ذلك نضع حبة البطاطا المبشورة ثمّ الجزرة المبشورة و البقدونس المفروم
- و بعد ذلك نضع البيض و نخلط المكونات جيدا
- ثمّ نضع الملح و الفلفل و البيكينغ باودر و نستمر بالتحريك
- و بعد ذلك نضع الطحين تدريجيا حتى يصبح المزيج متجانس و متماسك بشكل جيّد
- ثمّ ننتظر 10 دقائق و نقوم ب احماء الزيت لنبدأ عملية القلي
- حيث نأخذ من خليط العجة قليلا بواسطة ملعقة كبيرة و نضعه بالزيت الغزير وعندما نلاحظ تغيّر لون العجة و بدأ احمرارها نقوم بقلبها الى الجهة الثانية و ننتظر حتى تنضج و يتغير لونها
- نكرر هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية وبعد ذلك نستطيع الاستمتاع بطعم العجة اللذيذ و الشهيّ.