مقالات مشابهة
أومليت كاليفورنيا الصيفية بالخضروات
أومليت كاليفورنيا الصيفية بالخضروات
أفضل جزء من الصيف هو كل الخضروات الطازجة اللذيذة المتوفرة في متجر البقالة المحلي أو سوق المزارعين. تعد الخضروات جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي لضغط الدم والوقاية من الأمراض بسبب محتواها من الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة.
كذلك من أسهل الطرق لإضافة الخضار إلى وجبتك الصباحية هي باستخدام عجة البيض. يمكنك سلق واحدة في أقل من 20 دقيقة ، أو حتى أسرع إذا قمت بتقطيع الخضار في الليلة السابقة. تتميز عجة الخضروات الصيفية في كاليفورنيا هذه بالذرة الصيفية الطازجة والكوسا والطماطم ، جنبًا إلى جنب مع الكزبرة والبصل اللذيذ. الأفوكادو الكريمي ولمسة من الجبن تجعلك تشعر بالراحة دون أن تتباطأ. يمنحك مزيج البيض والخضروات الطازجة والأفوكادو الكثير من البروتين المشبع والدهون الصحية والألياف – كل ما تحتاجه في وجبة الإفطار!
مكونات
رذاذ زيت الزيتون
1/4 كوب كوسة مفرومة
2 ملاعق كبيرة بصل مقطع إلى مكعبات
كذلك 1/4 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أرباع
نصف كوز ذرة منزوعة البذور ومرملة
2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
2 بيض كبير
بالاضافة 1 ملعقة كبيرة ماء
رشة فلفل أسود
كذلك 2 ملاعق كبيرة جبنة مونتيري جاك
1/4 حبة أفوكادو صغيرة مقطعة إلى شرائح
كذلك طريقة تحضير
رش مقلاة صغيرة غير لاصقة بزيت الزيتون ودفئها على نار خفيفة.
كما يُضاف الكوسة والبصل ويُطهى المزيج مع التحريك حتى ينضج البصل.
في وعاء صغير ، اخلطي الطماطم وحبوب الذرة والكزبرة. بمجرد أن ينضج خليط الكوسة ، أخرجه من المقلاة في وعاء بخليط الذرة.
كذلك امسحي المقلاة ورشيها بالزيت مرة أخرى. ضعه مرة أخرى على نار خفيفة.
في وعاء صغير آخر ، اخفقي البيض والماء والفلفل معًا. يُسكب مزيج البيض في المقلاة ويُترك حتى ينضج البيض تقريبًا. يمكنك تغطية المقلاة للطهي بسرعة أكبر إذا كان الموقد ساخنًا.
كذلك يرش خليط الذرة على نصف البيض. يغطى بالجبن ويقلب البيض إلى نصفين فوق الخضار والجبن. استمر في الطهي حتى ينضج البيض تمامًا.
يُمزج الأومليت بحذر من المقلاة على طبق ويوضع فوقها شرائح الأفوكادو.
كذلك نصائح للطبخ والتقديم
لمنع الاحتراق ، احتفظ بالحرارة على نار منخفضة وقم بتغطية المقلاة أثناء طهي البيض.
قدميها مع توست الحبوب الكاملة والفاكهة لتكملة الوجبة.
لذلك نعرض لكم اليوم على موقعنا عروض الترند ما عليكم سوى ان تترقبوا
اجدد العروض التي سنقدمها لكم على موقعنا عروض الترند ضمن افضل الاسعار و اوفرها لاتفوتكم الفرصة.الترند
أومليت كاليفورنيا الصيفية بالخضروات
