أخبار عاجلة

طريقة تحضير كبسة الدجاج السعودية

طريقة تحضير كبسة الدجاج السعودية

طريقة تحضير كبسة الدجاج السعودية اهلاً وسهلاً بكم في موقعنا الترند الذي يقدم أشهى الاكلات و بأسهل الطرق و الأهم انّ موقعنا

يقدم الوصفات التي لا تحتاج إلى مكونات غير موجودة بالسوق و في بعض الأحيان يكون هناك اختيارات متعددة للمكونات حيث يمكنك

بسهولة الاختيار بين مكونين ووضع المكون المتوفر لديك لذلك عندما تريد الوصفة اللذيذة و الشهية فعليك ان تلجأ إلى الترند فهو موقع

يقدم كل أنواع الوصفات وكل انواع الطعام و يشرح بالتفصيل طريقة تحضير الاطباق الشهية و كذلك يساعدك موقعنا في اختيار

الطبق الذي تريد ان تقدمه و بالتأكيد كل الوصفات التي نقدمها هي وصفات مضمونة و مجربة و نتائجها رائعة ب اذن الله

واليوم سنتعرف على طريقة تحضير كبسة الدجاج السعودية .

المكونات:

  • كيلو افخاد دجاح
  • 1 كيلو أرز طويل
  • كيلو بندورة مقطّعة قطع ناعمة
  • نصف كيلو فليفلة خضراء مقطّعة قطع ناعمة
  • نصف كيلو جزر مقطّع قطع صغيرة جدا
  • بصلتان
  • ثوم مقشّر
  • ملعقتان معجون الطماطم
  • زيت زيتون
  • زيت نباتي
  • و كذلك رشة ملح
  • فلفل أسود
  • بهارات كبسة
  • بهارات خليجية مشكّلة
  • عودان من القرفة
  • قطعة زنجبيل

طريقة تحضير كبسة الدجاج السعودية :

  1. نقوم بسلق الدجاج عن طريق وضع الدجاج في وعاء على النار و غمره بالماء و بعد ان يغلي الدجاج جيدا ستظهر طبقة على الوجه فعلينا ان نقوم ب اذالتها و بعد ذلك نضع بصلة مقطّعة الى 4 قطع و القليل من الملح و القليل من الفلفل الأسود و قطعة الزنجبيل و أعواد القرفة ثمّ نغلق الوعاء الى ان يتم نضوج الدجاج جيدا
  2. نقوم بعميلة غسل الأرز بماء بارد و نتركه بالماء مدة 30 دقيقة
  3. نحضر وعاء جديد و نضع البصل المفروم و الثوم المقطّع و نقوم بتحميصهم مع القليل من زيت الذرة و زيت الزيتون
  4. نضيف البندورة و الفليفلة و الجزر و معجون الطماطم و نضع بهارات الكبسة و البهارات الخليجية المشكّلة نقلّبهم جيدا
  5.  و كذلك نضع الأرز مع اضافة 6 كؤوس من مرقة الدجاج الذي سلقناه
  6. بعد ذلك نغطّي الوعاء نصف تغطية وننتظر الماء ان ينشف وبعد ان ينشف نغطّي تغطية كاملة
  7. و نقوم بتهدئة الكبسة لمدة 10 دقائق ثمّ نطفئ النار و نضع الكبسة في وعاء التقديم و نزيّن وجهها بالزبيب و اللوز
    و كذلك يمكننا تقديم الكبسة مع اللبن او مع السلطة و نستمتع بمذاق الكبسة الشهيّ .

طريقة تحضير كبسة الدجاج السعودية

عن نغم الناشف

شاهد أيضاً

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي دعا الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنا

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الأطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الأطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي دعوة الدكتور …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *