بعض المعادن وأهميتها في الجسم والأغذية الغنية بهم

بعض المعادن وأهميتها في الجسم والأغذية الغنية بهم

بعض المعادن وأهميتها للجسم ، هناك العديد من المعادن التي لها أثرها على جسم الإنسان.

1 – الكلور والصوديوم ( ملح الطعام ) :

يؤدي نقص الكلور والصوديوم في جسم الإنسان إلى التعب والإرهاق العام والخمول

وحدوث التشنجات العضلية وفقدان الشهية والإسهال الشديد على سبيل المثال.

وانخفاض ضغط الدم وشح البول ويعود السبب الرئيسي في نقصهما إلى التعرض للحرارة الشديدة مثل حرارة الجو أو الحرارة داخل المعامل.

2 – بعض المعادن كالبوتاسيوم :

يدخل البوتاسيوم في تركيب العضلات ووجوده ضروري لتأمين انقباضها بشكل طبيعي

كما يدخل في تركيب كريات الدم والتفاعلات المعوية وهو ضروري لحيوية الأعصاب والشرايين

كما أنه ضروري لتفادي المرض المعروف باسم ( الشلل العائلي )

بعض المعادن وأهميتها للجسم.

الذي يجعل الحركة الانقباضية للعضلات شبه مستحيلة وهذا الشلل يشفى في وقت قصير بإضافة البوتاسيوم إلى النظام الغذائي.

3 – بعض المعادن وأهميتها كالحديد :

يعتبر الحديد من المعادن التي لايمكن للإنسان الاستغناء عنها لأنه يدخل في خلايا الجسم

وتكمن أهميته الأساسية في وجوده في مادة ( الهيموغلوبين )

حيث يقوم بدور فعال في حمل الأوكسجين من الرئة إلى خلايا الجسم المختلفة

كما أن وجوده في الأنسجة يسهل خروج أوكسيد الفحم ونقله عبر الدم ومن ثم طرحه في الرئة ليتم خروجه مع هواء الزفير.

والأغذية الغنية به :

دبس قصب السكر ، الكبد، الجوز ، المشمش ، حبوب القمح، البلح ، اللوز ، التين ، الموز ، الخس ، البقدونس ، ورق اللفت على سبيل المثال.

بعض المعادن وأهميتها للجسم.

4 – بعض المعادن وأهميتها كالكروم :

إن مهمة الكروم الأساسية هي تحويل الجلوكوز في الجسم

وهو يساعد الأنسولين في تنظيم الجلوكوز في الدم وعندما يحتاج الأمر فإنه يزود الخلايا بالسكريات

كما يساعد أيضاً على تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم.

يوجد الكروم في العضلات والدماغ كما يدخل في تركيب كل الدهنيات في الجسم.

بعض المعادن وأهميتها للجسم.

مصادر وجود الكروم : يوجد الكروم في المحار والكبد والبطاطا والأغذية البحرية والجبنة واللحم والحبوب وخميرة البيرة على سبيل المثال.

من أعراض نقص الكروم : ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، ارتفاع نسب السكر في الدم ، تباطؤ النمو ،  أو الإرهاق والاضطراب والتعب .

لمزيد من المعلومات المفيدة تابعوا موقعنا على الترند ولا تنسوا متابعة السوق.

بعض المعادن وأهميتها في الجسم والأغذية الغنية بهم

عن ماسة تاج أحمد

شاهد أيضاً

اسباب السواد تحت العين وطرق علاجه

اسباب السواد تحت العين وطرق علاجه اسباب السواد تحت العين وطرق علاجه يعاني الكثير من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عروض السعودية