مقالات مشابهة
طريقة تحضير سلطة سيزر
طريقة تحضير سلطة سيزر
سلطة السيزر من أشهى أطباق السطات يقدم كطبق جانبي إلى جانب الطبق الرئيسي يتميز بطعمه الشهي وشكله الرائع.
المقادير:
نصف كيلو من شرحات الدجاج، خبز توست، خس حسب الرغبة، كوب مايونيز، كوب
من زيت الزيتون، نصف كوب من عصير الليمون، ٤ ملاعق كبار من الخل، ٨ حبات
من الثوم الطازج، ٢٠٠ غرام جبنة بارميزان، ملعقة كبيرة من الأوريغانو، كما نحتاج
إلى نصف ملعقة من الكاري، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، ونصف ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير:
نقوم بهرس الثوم ونضيف فوقه القليل من زيت الزيتون والملح والأوريغانو ونخلطهم
جميعاً مع بعض ثم نقوم بدهن خبز التوست بهذا الخليط ونكرر العملية لنكمل كل خبز
التوست الموجود لدينا ونقطع خبز التوست إلى أصابع ثم مكعبات ونضعه في وعاء
وندخله إلى المكرويف لتحيمره كما نقوم بتنظيف شرحات الدجاج وغسله جيداً كما نقوم
بتقطيع الشرحات إلى قطع رقيقة ونضيف فوقه الملح والكاري والفلفل كذلك نضع
المقلاة على النار ونضيف فيها القليل من الزيت ونقلي فيها شرحات الدجاج نقلب
الشرحات على الطرفين لحين تستوي لدينا ونكرر العملية لتسوي كل الشرحات وبعد
ذلك نضيف الثوم المهروس والخل وعصير الليمون كما نضيف فوقهم المايونيز ونضع
الملح والفلفل الأبيض والكاري والأوريغانو ونحركهم بشكل جيد ليتمازجو مع بعض
ونضيف زيت الزيتون ونستمر بالتحريك ونضعه على جنب ونبدأ بتقطيع الخس بعد
غسيله بشكل جيد ونقطعه إلى قطع كبيرة الحجم ونضعها في وعاء ونضيف فوقه
الصوص الذي قمنا بتحضيره وكما نضيف الملح والأوريغانو وجبنة البارميزان بعد أن
قمنا ببرشها ونحرك الخضراوات مع الجبنة والصوص ونضيف شرحات الدجاج مع
خبز التوست ونحركهم جميعاً كما نقوم بتقطيع القليل من شرحات الدجاج لنزين فيه
السلطة نضع الكمية في جاط التقديم وكذلك نضع على وجهها خبز التوست وشرحات الدجاج المقطع ويكون الطبق أصبح جاهزاً.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
