اضرار وفوائد عليك أن تعرفها الملوخيه Public health🧬🩺

اضرار وفوائد عليك أن تعرفها الملوخيه

اضرار وفوائد عليك أن تعرفها الملوخيه الملوخيه يا حبه خضراء لذيذه اطعمه غنيه بالحديد و لها فائده لها عده وصفات طريقه في

الصبغ وكما انه هي تطبخ على ورق بدون تقطيع يتها والكثيرون يفضلونها ناعمه مقطعه قطع ناعمه شهيه بالنعناع اليابس على شكل شوربه

مكونات تحضيرالملوخيه

كيلو من الدجاج او الفخاد
ثلاثه توم بقدر راسين منه

طريقة تحضيرالملوخيه

كذلك طريقه التحضير يستقي الدجاج مع مع الثوم والبصل و حبه الهيل وعود قرفه الى ان ينضج

في هذه الاثناء نقوم بقطف ورقات الملوخيه وغسلها وانا مدوها على غطاء نظيف حتى تجف مع التقليب المستمر

وعندما تجف نضعها على وعاء حديدي مسطح نبدا العمليه ا الفرم والتنعيم المستمر فهناك سكين خاصه بفرن الملوخيه

وثم نستمر في الفرن حتى تصبح شبه بالنعناع اليابس المفروم جاء وقت تحضير النهائي نقلب الدجاج المسلوق مع الثوم

والكمون والكزبره اليابسه وبعض يفضل اكل الذره الخضراء لمده خمس دقائق ثم نضيف مرق الدجاج حتى يفلي نضيف

اليه الملوخيه ايضا حبه بندوره ومثبته بشوكه حتى نضمن ان يخفف اللزوجه فيها وثم يمكن سحب وجه الملوخيه في اول

غزوه نصف ملعقه ملح ورش صغيره من الفلفل وعند اغانيها مده ثلث ساعه من رائحتها يمكن ان اخبركم انها نضجا

وفي مصر يفضلون ظهرها مع ارانب بهيه شاديه ايضا والف صحه وهناء عزائى

اضرار وفوائد عليك أن تعرفها الملوخيه 

اولا يقي من فقر الدم

ايضا يقي من هشاشة العظام

كذلك يتخلص من الارق

كما انه ينظم عمل الجهاز الهضمي

ثم يقوم باعطاء القلب النشاط ويعزز من صحته

يؤدي الافراط في تناول الملوخية الى مغص والى الاصابة بالاسهال

كما ايضا يودي الى ارتفاع الضغط كما يُنصح لمرضى القولون بعدم تناول الملوخية لانها تسبب العديد من الاضرار لهم

موقع الترند  دائماً في خدمتكم للمزيد من التفاصيل زوروا موقع السوق .

و ايضا شكرا لكم على متابعتنا ولا تنسوا ان تتركوا لنا تعليقاً طيباً يترك اراً فينا يبعث الامل

الملوخيه

عن رزان الحلبي

شاهد أيضاً

مهرجان المنتجات الزراعية الموسمية في الطائف والإقبال عليه

مهرجان المنتجات الزراعية الموسمية في الطائف والإقبال عليه مهرجان المنتجات الزراعية الموسمية في الطائف والإقبال …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عروض السعودية