سوبر تشيزي باستا بالبينك صوص creamy chiken tomato pasta

وحدة من ألذ وصفات المعكرونة السريعة و الشهية.

لسلق المعكرونة:

للوايت صوص أيضاً نحتاج :

و أيضاً صوص البندورة :

بدايةً، نضع البندورة في مطحنة الطعام أو الخلاط و نفرمها ناعم جداً و بعد ذلك نضعها جانباً.
نبدأ بتحضير البينك صوص، أولاً نضع قدر على النار نضيف لها الزبدة و الزيت إلى أن تذوب الزبدة و تسخن و بعدها نضيف الطحين و بعد ذلك نقلب جيداً لحين الغليان ، ثم نضيف نصف كمية الحليب نقلب جيداً، و ثم نضع القسم المتبقي من الحليب، بعد ذلك نضع الملح و رشة الفلفل و أيضاً بودرة الدجاج و بعدها نقلب جيداً لحين حصول قوام كثيف و أيضاً من بعدها نضيف الشيدر و نقلب على نار هادئة ليصبح قوامها خفيف و بعد ذلك نطفي النار و نتركها جانباً.
ثم بعدها نبدأ بسلق المعكرونة نضع ماء السلق و أيضاً الملح و الزيت و بعد ذلك تترك لمدة ٧ دقائق على النار .
بعد ذلك نضع مقلاة كبيرة على النار نضيف لها الزيت و أيضاً صدور الدجاج المقطعة و ثم تقلب جيداً لتنضج و بالتالي تصبح طرية ، و من ثم نضع فوقها ملح و أيضاً رشة فلفل أسود، و عندما يصبح لونها ذهبياً نضعها جانباً.

و بنفس المقلاة نضع الزبدة و أيضاً حبة البصل و ثلاث فصوص ثوم مفروم و بعد ذلك نقلب جيداً لمدة ٣٠ ثانية.
من ثم نضع الفليفلة الخضراء و باقي الأنواع و بعدها نضع عصير البندورة و الكتشب و أيضاً رب البندورة و بعد ذلك نمزج جيداً و بعدها نضيف الملح و أيضاً الشطة و الزعتر الأخضر و البابريكا و أيضاً الفلفل و بالتالي سيعطي طعم مميز و شهي و نقلب ليصبح قوامه جيداً ، بعد ذلك نضع قطع الدجاج و ايضاً ربع كوب ماء السلق.
و أيضاً بعد ذلك نغطي المقلاة و نتركها على نار هادئة لمدة ٥ دقائق.
بعد مرور ذلك الوقت نضع الصوص الأبيض فوقه و بعد ذلك نمزج جيداً و كذلك نضيف المعكرونة المسلوقة و بعد ذلك نقلب و بعدها نترك المعكرونة تتشرب الصوص لتصبح شهية جداً.

و أخيراً نضع المعكرونة في طبق التقديم كما أنه يمكنك وضعه بطبق خاص للفرن و نرش فوقها جبن الموزاريلا و أيضاً الشيدر و بعد ذلك نعيير عشر دقائق.

هكذا أصبح الطبق جاهزاً للتقديم…. بالهناء و الشفاء.

نهايةً، لاتنسو زيارة موقعنا ترند للمزيد من الأخبار و الوصفات الشهية ، و أيضاً يمكنكم زيارة موقع السوق للمزيد من العروض و التخفيضات

الترند أخبار العالم و الترند لحظة بلحطة