أهم فوائد الجرجير الصحية للجسم Watercress health benefits

أهم فوائد الجرجير الصحية للجسم Watercress health benefits

أهم فوائد الجرجير الصحية للجسم Watercress health benefits 

الفوائد الصحية للجرجير كثيرة إن هذا النبات موجودا منذ قرون موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية يستخدم هذا النبات شبه المائي منذ فترة
طويلة في البرازيل لتأثيراته العلاجية على مرض السل.

 فقد استخدمه الرومان كغذاء للدماغ ومنشط للشعر وحتى كمنشط جنسي حصل الجرجير لقب بعلاج الشفاء . 

تعتبر الأوراق الخضراء الرقيقة لنبات الجرجير بمثابة بيوت قوية للخير مليئة بالعناصر الغذائية الحيوية مثل الحديد والكالسيوم واليود وحمض الفوليك
بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات وبيتا كاروتين فهي تستحق أن تدمج في سلطاتك ما هو أكثر من ذلك أن وزن الجرجير يحتوي بشكل مفاجئ
على فيتامين سي أكثر من البرتقال وكالسيوم أكثر من الحليب وحديد أكثر من السبانخ وحمض الفوليك أكثر من الموز

الفوائد الصحية للجرجير :

منع الأمراض :

أن المستويات الكبيرة من مركبات غلوكوسينولات الموجودة في الجرجير قد تساعد في تثبيط سرطان الثدي والرئة والقولون والبروستاتا.
يعتقد أن هذه المستويات تساعد على زيادة دفاعات خلايانا ضد المواد المسرطنة .

صحة العظام والأسنان :

يعتبر الجرجير مصدرًا جيدًا للمعادن الحيوية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز كما بالإضافة إلى فيتامينات K و A بينما كلها تساعد على تعزيز
الأسنان القوية
وصحة العظام الجيدة كما ويمكن أن تحمي من حالات مثل هشاشة العظام .

حماية البشرة :

يساعد الجرجير على الحماية من أشعة الشمس الضارة بسبب وجود فيتامين ج وفيتامين أ وهما يعملان كمضادات أكسدة قوية لمحاربة
الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى ظهور التجاعيد كما والخطوط الدقيقة. 

الجرجير يدعم الجهاز الهضمي :

الجرجير غني بالألياف ويمكن أن يساعد في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي كما يحتوي الكلوروفيل الموجود في الجرجير على إنزيمات
تساعد على امتصاص العناصر الغذائية بالإضافة إلى موازنة الفلورا في الأمعاء.

التمثيل الغذائي :

بينما يحتوي الجرجير على نسبة عالية من اليود الطبيعي مما يساعد على تنظيم الغدة الدرقية ومعدل الأيض كما أنه يحتوي على المغنيسيوم
كما وفيتامين ب 1 والحديد التي تساعد الجسم على إطلاق الطاقة في الطعام 

أهم فوائد الجرجير الصحية للجسم Watercress health benefits الفوائد الصحية للجرجير

إقرأ أيضاً :

أخبار الوظائف  عالم المرأة والرجلعروض وتخفيضاتعروض السعوديةأخبار الرياضة العالمية 
أخبار السعوديةأخبار التعليم في السعودية – كذلك فوائد القهوة العربيةأطعمة تقوي مناعة الجسم
مخاطر وأضرار عدم تناول وجبة الإفطار – 

عن محمد رضوان

شاهد أيضاً

كيف تتعامل مع ابنتك او ابنك في سن البلوغ والشباب

كيف تتعامل مع ابنتك او ابنك في سن البلوغ والشباب كيف تتعامل مع ابنتك او …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عروض السعودية