مقالات مشابهة
الطريقة الأشهى لتحضير شرحات الدجاج بصوص الليمون Recipes That Will Make You Say “Yummy
الطريقة الأشهى لتحضير شرحات الدجاج بصوص الليمون Recipes That Will Make You Say “Yummy , إنَّ وجود عصير الليمون في أي طبق تقدمينه سيمنح طبقك طعم رائع و كذلك نكهة لذيذة و أيضاً سيضيف لمسة مميزة إلى أطباق الدجاج بشكل خاص , لذلك سأقوم بتقديم وصفة شهية ومميزة ألا وهي شرحات الدجاج مع عصير الليمون والفطر , تابعوني على موقعنا ترند باستمرار و لا تنسوا ترك تعليق برأيكم في الأطباق التي أقدمها لكم :
أولاً – مكونات شرحات الدجاج مع عصير الليمون :
بداية ًمكونات تتبيلة الدجاج :
1- شرحات من الدجاج .
2- كذلك فلفل أبيض و ملح و هيل ناعم .
3- مع ذلك ثوم ( قطعة واحدة فقط) .
4- كذلك عصير ليمون ( مقدار حبة واحدة فقط ) .
5- في الختام طحين .
طريقة التتبيل :
في البداية نقوم بتنظيف شرحات الدجاج مع إضافة الملح والفلفل الأبيض والهيل وكذلك الثوم المهروس وعصير الليمونة , و بعدها يجب تركها في البراد مدة 3 ساعات وفي النهاية يجب تصفية شرحات الدجاج بشكل جيد وتغليفها بالطحين على الوجهين .
باقي المكونات لوصفتنا اليوم :
1- أولاً زيت زيتون .
2- ثانياً مكعب من الزبدة .
3- مع ذلك قطعتين من الثوم .
4- كذلك فطر .
5- عصير ليمون .
6- مرقة دجاج .
7- فلفل و بابريكا .
طريقة التحضير :
أولاً يجب إخراج شرحات الدجاج من البراد ووضع الزبدة و كذلك زيت الزيتون في مقلاة وتحميتها بشكل جيد , ثم إضافة شرحات الدجاج و تقليبها حتى يصبح لونها أشقر مائل للون الأحمر , و بعد ذلك نضعها في وعاء جانبي , بينما نضع في المقلاة نفسها الثوم بعد هرسه و أيضاً تقليبهم لإضافة الفطر بعدها مع التقليب المستمر , و بعدها نضيف عصير الليمونة ومرقة الدجاج , ونتركها حتى تغلي , و هنا نضيف الزبدة لأنه تعطي الصوص كثافة و كذلك نكهة أذكى , و أيضاً نتركهم حتى يغلوا , بينما هنا نضيف شرحات الدجاج ونترك جميع المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق , في الختام هنا تصبح جاهزة للتقديم كما يمكنك إضافة بعض شرحات الليمون للتزيين وأيضاً يمكنك طهي رز أبيض أو باستا بجانبها لتستمتعي أكثر بالمذاق الرائع وبالهناء والشفاء .
