مقالات مشابهة
فوائد السماق الاحمر شيئ رهيب يمكنك تجريبه
فوائد السماق الاحمر شيئ رهيب يمكنك تجريبه : يعتبر احد اهم التوابل الفريدة من نوعها ، وهو نبات حامض جداً .
و يكثر انتاجه في المناطق الساحلية ، و لا بد ان العديد من الاشخاص يتناولون السماق من خلال اشهى الاطباق .
فهو يضفي على بعض الاطباق الرئيسية نكهة حامضة غاية في الروعة ، مليئة بالطعم الرائع .
و له العديد من الفوائد التي يجهلها الاغلبية ، و ليس من المعروف عنه الا انه نوع من انواع التوابل
لكن عند متابعتك لهذا المقال ستجد انه له العديد من الفوائد التي لا تعرفها و سنعددها لكم .
فوائد السماق الاحمر :
يمتلك السماق الكثير من مضادات الاكسدة القوية المفيدة لجسم الانسان التي تحفظ الحمض النووي لخلايا الكبد و القولون .
و لديه ايضاُ خواص فعالة لمعالجة بعض التهابات المفاصل و الجلد ، كما يعتبر مضاد قوي و فعال للبكتريا .
كما يمتلك السماق الاحمر خواصاً مميزة كالاسماك فهو يحتوي على الاوميغا 3 الذي يعنى بتنشيط القلب و الشرايين .
و فيما ذلك انه يقلل من خطر الاصابة بامراض القلب وكذلك التجلطات الدموية الناتجة عن رفع مستوى الكولسترول السيئ في الدم .
فهو يساعد على لزوجة الدم مما يقلل من خطر تخثر الدم في الاوردة و الشرايين .
كما يحتوي السماق الاحمر على زيوت طيارة تساعد في علاج الجهاز التنفسي عند نزلات البرد و السعال .
و يعتبره خبراء الطب البديل علاجاً فعالاً للتلبك المعوي و الامساك وكذلك اضطرابات المعدة .
استعمالات السماق :
يضيف السماق نكهة قوية للطعام ، خصوصاث للوجبات البحرية ، لانه يضفي طعم حامض لادع في بعض الاحيان .
يستعمل كنوع من التوابل و يضاف ك شيئ ثانوي على بعض الاطعمة او يستخدم بجانب الطبق حسب الرغبة .
و مثال على ذلك : الزعتر المطحون ، اكلة المسخن الفلسطينية و كذلك الفلافل و الكبة و غيرها .
هناك ايضاً بعض البلدان التي تستخدم السماق الاحمر كوجبة رئيسة مثل اكلة السماقية الفلسطينية الغنية بالفيتامينات
كما ينصح بتناولها مرضى فقر الدم لما تعزز من الصفيحات الدموية في الجسم .
للمزيد من المعلومات و التفاصيل تابعو دائماً موقعنا الالكتروني الترند و كذلك تصفحو مقالتنا و عروض السوق اليومية .
