أثر الغذاء على البيئة

أثر الغذاء على البيئة

أثر الغذاء على البيئة

تتوجه بعض المطاعم في المملكة المتحدة وايرلندا إلى اضافة الملصقات الخضراء لقوائم المطاعم حيث ان هذه الملصقات

توضح الأثر البيئي للمنتجات الغذائية وكذلك في الوجبات التي يتم تقديمها

دارسات جديدة بشأن الغذاء وأثره على البيئة

أكد العلماء ان تناول اللحوم والألبان والأجبان يعد الأكثر ضرراً على البيئة بحيث اشارت الدراسات إلى ان المشروبات المركزة أكثر ضرراً

على البيئة وذلك لأنها تتكون بشكل اساسي من الماء ولكن قيمتها الغذائية تعد سيئة كما اكد الباحثون ان المواد الاكثر استدامة

هي الافضل بالنسبة لمجال التغذية كما اخذت الدراسة عدة عوامل بالحسبان من اجل تقييم المنتجات الغذائية وهي الغازات الدفيئة

واستخدام موارد مائية محدودة ومساحات الاراضي المستخدمة وكذلك بالاضافة إلى فرط استخدام المغذيات الملوثة للمياه

كما تبين ان لمنتجات الاسماك والأجبان واللحوم وخاصة اللحوم الحمراء اثر بيئي كبير

ازدياد استخدام الملصقات الخضراء

يزداد تدريجياً استخدام الملصقات الخضراء على المنتجات الغذائية في انحاء دول العالم حيث انها من الافكار الجيدة في المجال البيئي

كما انه من الممكن ان تعمل هذه اللصاقات الخضراء على تغير توجه المستهلك لمنتجات أكثر استدامة وصديقة للبيئة

كما انها سوف تزيد نسبة الوعي لدى المستهلك من عدة نواحي مثل مصدر المتتجات وكذلك القيمة الغذائية للمنتج

إلا انه سيكون هناك فئة معينة لم تجذبها هذه الامور وهذه الفئة تكون مهتمة بسعر المنتج وذلك بسبب الحالة الاقتصادية

وتبحث عن سعر المنتج الأرخص كما ان توجهات المستهلك تكون حسب احتياجه لهذا المنتج بغض النظر عن ضرره على البيئة

او عدم ضرره وخاصة منتجات اللحوم والالبان الذي لايستطيع الانسان ان يعيش من دونها وهي تشكل ايضاً ضرراً على البيئة

مما يؤكد ان الملصقات الخضراء جيدة ولكن لم يثبت بعد كيف سيكون تأثيرها على المجتمعات

اخيراً تابعوا موقعنا الترند للاحاطة بالعديد من المعلومات الثقافية والأدبية والفنية العامة وآخر أخبار العالم وأخبار التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي وأخبار الرياضة والتعليم وأخبار الوظائف أيضاً كما نقدم أهم النصائح الصحية ونصائح تفيد المرأة والرجل كذلك شاهدوا عروضنا المتنوعة  عروض السوق

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.