وصفة كريب مالح بحشوة الدجاج

وصفة كريب مالح بحشوة الدجاج

وصفة كريب مالح بحشوة الدجاج

المكونات

نحتاج ٣ أكواب ماء وكوبين حليب كذلك نحتاج ملعقة صغيرة سكر وملعقة ونصف ملح كما يلزمنا ٤ ملاعق زيت زيتون و٤ أكواب

طحين متعدد الاستعمالات وكوب لبن زبادي وللحشوة نحتاج ٤ ملاعق زيت الزيتون وحبة بصل وملح حسب الرغبة ونصف

ملعقة فلفل أسود ونصف ملعقة كزبرة يابسة ونصف ملعقة فلفل أحمر والقليل من الزعتر المجفف

كما نحتاج نصف كيلو صدر دجاج وحبتين فلفل احمر حلو وثلاث ارباع الكوب ذرة

طريقة التحضير

نضع الماء والحليب في وعاء ثم نضيف السكر والملح وزيت الزيتون كما نقوم بنخل الطحين فوق المكونات ونخلط جيداً ثم نضيف الزبادي

ونحرك المكونات جيداً حتى يمتزج الخليط بعد ذلك نصفي الخليط بمصفاة ناعمة ونغطي الخليط ونتركه يرتاح لمدة نصف ساعة أو اكثر

كما نقوم بتحضير الحشوة نضع على نار متوسطة زيت الزيتون ونقطع حبة البصل ونضع البصل فوق زيت الزيتون ونضيف الملح

والفلفل الأسود والكزبرة والفلفل الأحمر والزعتر المجفف ثم نحرك جيداً كما نقوم بغسل صدر الدجاج ونقطعه ثم نضيفه

فوق المكونات ونحرك حتى يتغير لون الدجاج بعد ذلك نضيف الفلفل الاحمر الحلو المقطع لشرائح كما نضيف أيضاً الذرة ونحرك المكونات

ونغطي الوعاء ونترك المكونات حتى تنضج جيداً وعندما تنضج الحشوة نضعها على جنب ونبدأ بتحضير الكريب

نضع مقلاة تيفال على نار متوسطة ثم نضع في مقلاة التيفال كمية مناسبة من خليط الكريب وعندما ينضج الطرف الاول نقلبه حتى

ينضج الطرف الثاني وعندما يأخذ الكريب اللون الذهبي من الطرفين يصبح جاهز كما نغطي قطع الكريب بعدما تنضج ثم نأخذ قطعة

من الكريب ونضع بداخلها حشوة الدجاج وممكن اضافة جبنة موزاريلا

كما يمكن ان نضع مايونيز وكاتشب ونغلق القطعة بشكل مثلث

بعد ذلك نضع في مقلاة القليل من الزيت ونضع قطع الكريب المحشية في المقلاة ونشوي القطع من الطرفين

حتى تأخذ اللون الذهبي بعد ذلك نقدم الكريب المحشي

نقدم في موقعنا أهم الأخبار العالمية والأخبار المحلية والأخبار الرياضية والجوية والفنية والصحية

كما نقدم أيضاً أفضل العروض والتخفيضات المميزة بأسعار منافسة على موقع ترند

عن اماني نقشبندي

شاهد أيضاً

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي دعا الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنا

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الأطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الأطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي دعوة الدكتور …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عروض السعودية