مقالات مشابهة
ابتعد عن اكل السكر وتجنب الكثير من الأمراض
ابتعد عن اكل السكر وتجنب الكثير من الأمراض ، من خلال دراسات علمية اجريت في العالم .
تبين أن هناك زيادة كبيرة في تناول السكر المكرر ، وذلك بسبب الإفراط في تناول السكر من عمر مبكر جداً .
حيث أن الاعتياد على السكريات تعتبر حالة ادمانية ، يصعب التخلص منها بسهولة .
علاوة على ذلك فإن السكريات باتت موجودة في معظم طعامنا وشرابنا وخاصة في المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة .
بالإضافة إلى وجود كميات عالية من السكر في معظم الاطعمة المعلبة ، والوجبات الجاهزة .
مخاطر تناول السكر
تناول السكر الموجود بالفواكه والحبوب الكاملة والالبان له منافع كثيرة للجسم ، خاصة أنه يمدنا بالطاقة والحيوية .
بينما تكمن الخطورة عند تناولنا للسكريات الصناعية ، الموجودة في المشروبات الغازية والاطعمة المصنعة .
حيث يؤدي تناول هذا النوع من السكريات إلى عدة أمراض أهمها :
السمنة المفرطة لأنه يؤثر على هرمون اللبتين المسؤول عن تقليل الشهية .
بالإضافة إلى ذلك فهو يفرز الأنسولين بكثره ، وهذا يؤدي مع مرور الوقت إلى انهاك البنكرياس .
علاوة على أمراض القلب والسكتات القلبية بسبب ارتفاع ضغط الدم .
أيضاً يسبب مرض في الكبد بسبب تحوله الى دهون مسببة مايعرف بمرض الكبد الدهني .
علاوة على أمراض المفاصل ، وزيادة حب الشباب وكذلك ممكن أن يؤدي الى مرض السرطان .
اما بالنسبة إلى كميات السكر المسموح بتناولها وهي التي يحتاج اليها الجسم فهي لاتزيد عن خمسة بالمئة من مجموع السعرات الحرارية المأخوذة خلال اليوم .
كما وأنه يجب تجنب الإكثار من أكل الشوكولا الحلوة والبسكويت والعصائر المصنعة والافراط في اضافة الكاتشب للطعام .
كل هذه المكونات والمأكولات التي يحبها الاطفال بشكل خاص تحتوي على نسبة سكريات عالية .
حيث تؤدي إلى أمراض مبكرة عند الأطفال لذلك نلاحظ تزايد حالات السمنة المفرطة لدى الأطفال .
ماهو السكر المخفي وماهي اضراره
كثير من الأحيان نشتري مأكولات معلبة او مغلفة ولا نقرأ عليها أنها تحتوي على سكر.
بذلك يطمئن قلبنا و نعطيها لأولادنا بكثره لانه لايوجد فيها مكون السكر .
بينما في حقيقة الأمر أن الشركة المصنعة تكون قد أخفت اسم السكر بأسماء أخرى وتحت مسميات متعددة سنذكر بعض منها لكم لتكونوا على علم بذلك :
أولا الفركتوز وهو سكر الفاكهة .
ثم هناك المالتوز وهو السكر الموجود في الحبوب .
بالإضافة إلى الجلوكوز وهو السكر البسيط .
أيضاً الدكستروز وهو شكل من أشكال الجلوكوز .
أما بالنسبة إلى السكروز فهو مكون من الفركتوز والجلوكوز .
علاوة على ذلك فإن أطباء التغذية تحذر من المحليات الصناعية كبديل للسكر .
حيث ترتبط وجود تلك المحليات بمرض السرطان لذا يفضل تجنبها والابتعاد عنها .
اخيراً نؤكد على تناول مايكفي جسمنا من السكر واشباع رغبتنا في تناول الحلويات
عن طريق الفواكه بكل انواعها .
وشرب العصائر الطبيعية بجميع اشكالها ومكوناتها لان نسبة السكر الموجودة فيها مناسبة لحاجتنا اليومية .
مع تمنياتنا لكم بصحة جيدة وعافية تامة .
