مقالات مشابهة
فوائد التين Healthy food
كما نعدكم دائما على معلوماتنا الغنية بالمعرفة و الثقافة التي توسع افق مداركاكم
سنطلعكم على فوائد متنوعة ل التين
كما يمكنكم الاطلاع على اخر عروضنا وتخفيضاتنا عبر الضغط هنا
سنقدم لكم اليوم من موقعنا ترند
موجزاً عن افكار متعلقة ب فوائد التين Healthy food :
- اماكن انتشاره و موطنه الاصلي
- محتويات التين و فوائده
- طرق استهلاكه
اماكن انتشار التين و موطنه الاصلي
اختلف العلماء على تحديد الموطن الام للتين حيث اكتشفها الفراعنة منذ زمن بعيد عرف ذلك من خلال
النقوشات و الرسوم الموجودة على جدران المعابد و قيل انهم اكتشفوها من سوريا او فلسطين
و اخرون اكدو ان موطنها الاصلي يتمد من تركيا الى الهند
في ملخص الكلام ان منطقة الحوض المتوسطي هي على ما يعتقد موطن التين الام
كما ان التين يعتبر من اقدم المحاصيل المزروعة بكثرة حيث زرعها الفراعنة قبل 2500 عام و اليونانييون
قبل 700 سنة
اضافةً الى ذلك ان شجرة التين شجرة مباركة ذكرت بالقران و تنتشر زراعها في نفس اماكن زراعة الزيتون
لاحتمالهما نفس الظروف المناخية
محتويات التين و فوائده
- تحتوي ثمرة التين المباركة على نسبة كبيرة من السكريات التي تشكل اكثر من 20% من وزنها
- كما انها تضم على انواع سكريات متعددة مثال السكريات الاحادية و الثنائية 11% و غلكوز 3.1% و ليفيلوز 2.3% سكروز 3.7-1.8% و اضافة الى الفركتوز 40-60%
- كذلك تحتوي على البروتين 0.9-1.9% بكتين الياف و ايضا دهنيات 0.3%
- اضافة الى ذلك يحتوي التين على حمض الاكساليك و الحمض الاميني و غيرها
- و في التين توجد نسب عالية من الحريرات قد تصل الى 80 ك. كالوري في المئة غرام تين طازج
- وعلاوة على ذلك التين غني بالمعادن منها الكلور و الكبريت و الصوديوم و الزنك و اضافة الى المغنزيوم و السيلينيوم و غيرها
طرق استهلاكه
يعتبر من الذ الفواكه و افضلها طعماً و من المفيد تناول التين عنما يكون طازجاً و لا يجوز تبريده لاكثر من
سبعة ايام ,يتم تناوله كوجبة خفيفة و ادخالة الى السلطة و الحلويات و كذلك يمكن تحضير المربيات اللذيذة
من التين الطازج و ايضا التين المجفف
